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Ich habe dieses unverzichtbare, nährstoffreiche Rezept im Laufe der Jahre immer wieder zubereitet, und ich muss sagen, dass Wildreis etwas außergewöhnlich Beruhigendes an sich hat. Sein erdiges Aroma, seine zähe Textur und sein robustes Nährwertprofil machen ihn zu einem Grundnahrungsmittel in meiner Küche. Die Zubereitung dauert zwar etwas länger als bei normalem Reis, aber das Warten lohnt sich auf jeden Fall. Hier ist meine bewährte Methode, wie man Wildreis kocht.

Brandteig kann zur Herstellung von Eclairs oder Sahnetorten verwendet werden. Man muss nur das Grundrezept kennen und kann den Brandteig selbst zu Hause zubereiten.

Dazu passt eine Tasse selbstgemachter heißer Kakao oder ein Glas kalte Milch. Ein Tipp: Sie können auch Samen (Mohn, Sesam) auf den Kuchen streuen, bevor Sie ihn mit Ei bestreichen. Das macht den Kuchen knuspriger und spannender.

Als Verfechterin der traditionellen britischen Backkunst habe ich Banoffee Pie schon mehrmals für Familie und Freunde gebacken. Mit seiner unwiderstehlichen Kombination aus süßem Karamell, frischen Bananen und einer Schicht unwiderstehlicher Schlagsahne ist er jedes Mal ein voller Erfolg.

Sie können diesen Kuchen innerhalb einer Stunde inklusive Backzeit zubereiten 😊

Salbeignocchi sind ein köstliches Gericht, das auch mit einer cremigen Sauce kombiniert werden kann. Salbeignocchi sind sehr sättigend und eignen sich daher nicht nur als Beilage, sondern auch als Hauptgericht.

Erfrischen Sie sich mit leckerem Eis. Dieses einfache Rezept verwöhnt Ihre Naschkatzen mit fruchtigem Geschmack und angenehmer Süße. Ideal als Nachspeise oder als erfrischende Zwischenmahlzeit.

Khinkali oder auch "Chinkali" genannt ist ein populäres Ravioli Gericht aus Georgien. Die Teigtaschen werden mit Hackfleisch gefüllt und schmackhaft gewürzt .Traditionell wird die Spitze der Teigtaschen nicht mitgegessen sondern als Griff verwendet .

Sie sind so einfach zu machen und schmecken viel besser als alles, was man im Laden kaufen kann!

Eine schnelle und einfache Zucchinisuppe, die ausgezeichnet schmeckt.

Eine einfache und schmackhafte Art, Kartoffeln zuzubereiten. Ideal als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch. Die Kartoffeln werden vorher in Folie eingewickelt und dann direkt auf dem Grill gebacken. Das Ergebnis sind schön gebräunte Kartoffeln mit einem rauchigen Geschmack.

Dieses Traubendessert passt perfekt zur Traubensaison und wird durch einen knusprigen Biskuitboden und eine fluffige Käseschicht ergänzt. Es ist einfach zuzubereiten und eine tolle Idee für jeden besonderen Anlass.