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Mageiritsa - griechische Ostersuppe
Griechische Ostern beginnen am Ostersamstag um Mitternacht wenn das heilige Licht angezündet wurde. Nach der Fastenzeit wird diese griechische Suppe aus Lammleber ,Dill und Frühlingszwiebeln zur Einstimmung des Magens auf das Festessen serviert.
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Mortadella und Pistazien Pesto Sandwich
Was ist Mortadella ? Italienische Mortadella ist eine Brühwurstsorte mit sichtbarer Einlage. Wir zeigen ihnen ein tolles Sandwich für unterwegs welches sie zuhause selber vorbereiten können . Pesto aus Pistazien ist schnell im Blender zubereitet.
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Linzer Plätzchen Rezept
Ich habe viele Plätzchenrezepte ausprobiert, und ich muss sagen, diese Linzer Plätzchen sind einer meiner absoluten Favoriten, besonders zur Weihnachtszeit. Das Zusammenspiel von süßem Mürbeteig und fruchtiger Marmelade ist einfach unwiderstehlich. Ich habe dieses Rezept schon oft zubereitet und freue mich jedes Mal über das Ergebnis.
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Engelsaugen ohne Zucker Rezept
Zuckerfreie Engelsaugen sind auch für Diabetiker ein idealer Genuss. In einem luftdicht verschließbaren Behälter sind sie mehrere Wochen haltbar.
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Bellini ein italienisches Sommer Cocktail
Der Bellini ist ein klassisches italienisches Cocktail aus Pfirsichpüree und perfekt für einen warmen Sommerabend. Der Klassiker der italienischen Getränke wird mit Sekt und Pfirsichlikör aufgefüllt.
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Butterplätzchen
Dieses einfache Rezept für Butterplätzchen ist ein langjähriger Favorit in meiner Familie. Ich habe es durch viele Weihnachtsfeste, Geburtstagspartys oder einfach nur an gemütlichen Wochenenden zubereitet. Die perfekte Mischung aus knusprig und zart macht diese Plätzchen zu einem Hit bei Groß und Klein.
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Polenta Rezept
Bei diesem Rezept wird die Polenta auf einem Backblech ausgebreitet, gebacken und dann in Stücke geschnitten. Durch das Kurkuma wird die Polenta schön gelb. Die Polenta schmeckt noch besser, wenn Sie anstelle von Wasser Gemüse- oder Hühnerbrühe verwenden.
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Quarkcreme mit Mascarpone
Diese einfache aber köstliche Quarkcreme mit Mascarpone ist perfekt als Dessert, zum Verzieren von Kuchen oder als Füllung für Pfannkuchen.
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Schnelle Türkische Pizza - Lahmacun Rezept
Türkische Pizza ist bekannt aus der Türkei, Armenien und Syrien. Ein dünner Pizza Teig wird mit würziger Hackfleisch Füllung belegt. Ein typisches türkisches Street Food.