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Quelle: Pixabay: 791101

Blechkuchen-Brownies

Ein köstlicher Schokoladengenuss, der sowohl innen als auch außen eine tolle Textur hat. Diese Brownies sind einfacher zu machen, schmecken aber genauso lecker wie die traditionelleren Sorten. Sie sind perfekt für Partys, Picknicks oder einfach nur zum Naschen.

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Zutaten

Anzahl Portionen
12
  • 200 g Zartbitterschokolade Hinzugefügt zu
  • 200 g butter Hinzugefügt zu
  • 250 g Zucker Hinzugefügt zu
  • 4 ks Eier Hinzugefügt zu
  • 1 TL Vanilleextrakt Hinzugefügt zu
  • 140 g Mehl Hinzugefügt zu
  • 1 TL backpulver Hinzugefügt zu
  • 30 g Kakaopulver Hinzugefügt zu
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Zubereitung

50 min.
1. Schritt

Schritt 1: Für das Blechkuchen-Brownies Rezept zunächst alle Zutaten außer der Schokolade zu einem Rührteig vermischen .

2. Schritt

Schritt 2: Die Zartbitter Schokolade kleinhacken und unter den Rührteig heben.

3. Schritt

Schritt 3: Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen und ein Blech mit Backpapier auslegen.

4. Schritt

Schritt 4: Den Brownies-Teig auf das Backblech schütten und glatt streichen.

5. Schritt

Schritt 5: Die Blechkuchen-Brownies bei 180 Grad ca 20 Minuten lang backen . Machen sie die Zahnstocher Probe.

6. Schritt

Schritt 6: Den fertigen Brownies Kuchen in quadratische Stücke aufschneiden und warm zum Kaffeetisch servieren.

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