Mittagessen - schnelle und leckere rezepte

Dieses Rezept für einen unwiderstehlichen Kartoffelschaum ist ein großartiger Weg, um Kartoffeln zu einem eleganten und köstlichen Beilage zu veredeln. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach, um einem Mittag- oder Abendessen ein gehobenes Feeling zu verleihen. Kartoffel Püree wird mit Schlagsahne verfeinert.

Ein einfaches und leckeres Rezept für Hackbällchen in Senf-Sahne-Sauce. Diese herzhafte Mahlzeit ist perfekt für ein wohliges Abendessen bei kaltem Wetter. Dazu passen am besten Reis, Nudeln oder Kartoffeln als Beilage.

Zarte Schweinefiletstücke, die perfekt gewürzt und in Weißwein und Knoblauch gekocht werden, Filetto di Maiale ist eine rustikale und aromatische italienische Hauptgericht-Option. Servieren Sie es mit Kartoffeln und Gemüse für das perfekte Abendessen.

Thailändische Fischkuchen sind eine beliebte Delikatesse aus der Gegend. Es handelt sich um leicht scharfe und würzige Fischkuchen, die üblicherweise mit einem frischen, leicht süßlichen Gurkensalat serviert werden. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und bietet einen leckeren, exotischen Geschmack.

Pad See Ew ist ein leckerer und beliebter Straßenfood-Klassiker aus Thailand. Die gebratenen Reisbandnudeln mit Sojasauce, Fleisch, Ei und Gemüse bieten ein köstliches Geschmackserlebnis.

Panaeng Curry mit Schweinefleisch ist ein traditionelles thailändisches Gericht, welches durch seine Kombination aus scharfen, süßen und sauren Aromen begeistert. Das Gericht ist einfach zuzubereiten und lässt sich ideal mit Reis servieren.

Dieses traditionelle thailändische Gericht zeichnet sich durch einen komplexen und verführerischen Geschmack aus. Perfekt für ein gemütliches Abendessen, dieses einfache, selbstgemachte Massaman-Curry-Rezept wird sicherlich alle beeindrucken.

"Larb Gai" ist ein traditioneller thailändischer Salat, der idealerweise mit Hühnerhackfleisch zubereitet wird. Verfeinert wird der Gericht mit Limettensaft, Thai-Koriander und Chili. Dieser Hühnersalat ist besonders frisch und würzig.

Pad Krapow Gai, auch bekannt als Thai Basilikum Hühnerstir Fry, ist ein beliebtes Gericht aus Thailand, das sich ideal für ein schnelles und gesundes Abendessen eignet. Es besteht aus zartem Hühnerfleisch, das mit Gemüse und duftendem Basilikum in einer Wokpfanne schnell gebraten wird. Dieses Gericht ist perfekt, wenn Sie etwas Exotisches und Gourmet auf Ihren Tisch bringen möchten.

Diese thailändischen Reisbällchen sind voller Geschmack und leicht zu machen! Sie sind der perfekte Snack für unterwegs oder als Beilage zu Ihrer Hauptmahlzeit.

Gaeng Hang Lay ist ein nordthailändisches Currygericht, das mit Schweinefleisch zubereitet wird. Es wird von seinen kräftigen, aber dennoch ausgewogenen Geschmacksnoten geprägt, entstanden durch die Mischung aus Currypulver, Gewürzen und Tamarinde. Das Gericht braucht etwas Zeit zum Köcheln, aber die intensive Geschmacksexplosion ist die zusätzliche Wartezeit wert.

Tom Yum Goong ist eine traditionelle thailändische Suppe, die bekannt ist für ihre dezent würzige, säuerliche Geschmacksnote. Sie ist voll von Garnelen, Pilzen, Tomaten, Zitronengras, Limettenblätter und Chilischoten und ist die perfekte Vorspeise zu jedem thailändischen Gericht. Dieses Rezept ist ausreichend für 4 Portionen und die Zubereitungszeit beträgt ca. 45 Minuten.

Dieses vegane grüne Thai-Curry ist das perfekte Gericht für alle, die es würzig und gesund mögen. Angereichert mit Brokkoli, Paprika und Zucchini in einer exotischen Kokosmilch-Sauce, wird es Sie angenehm satt machen. Dazu wird aromatischer Basmati Reis serviert.

Der grüne Papaya-Salat, auch bekannt als Som Tam, ist ein traditionelles thailändisches Gericht. Es ist eine wunderbare Kombination aus süßen, sauren, salzigen und würzigen Aromen. Dieses erfrischende Gericht ist schnell und einfach zuzubereiten und ein perfekter Begleiter für gegrillte Fisch- oder Fleischgerichte.

Diese herzhafte Auberginen-Pilz-Pfanne ist ein leckeres, nahrhaftes und gesundes Gericht, das mit jeder Menge Gemüse und Aromen gefüllt ist. Ideal auch für eine leichte und schnelle Mahlzeit, die Vegetarier und Veganer gleichermaßen genießen können.

Ein cremiger und köstlicher Auberginen-Zucchini-Auflauf, vollgepackt mit saftigem Gemüse, Tomatensauce und käsiger Knusprigkeit. Ein perfektes leichtes Abendessen oder eine herzhafte Hauptmahlzeit.