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Quelle: pundapanda from Canva
Gebackene Hühnerbrust mit Brokkoli
Rezept für köstliche gebackene Hähnchenbrust mit Brokkoli, überbacken mit Käse.
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 4 St. Hühnerbrust
- 1 St. Brokkoli
- 200 g geriebener Käse
- 2 Esslöffel Öle
- Salz und schwarzer Pfeffer
- 200 ml Kochsahne
- 1 St. Die Zwiebel
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Zubereitung
65 min.
1. Schritt
Die Hähnchenbrüste säubern und nach Geschmack salzen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und zuerst die Zwiebel und dann die Hühnerbrüste von allen Seiten goldbraun anbraten.
2. Schritt
Den Brokkoli in Röschen zerteilen und in Salzwasser 5 Minuten kochen, nicht länger, damit er schön knackig bleibt.
3. Schritt
Die Hähnchenbrüste in eine gefettete Auflaufform legen, den Brokkoli darauf verteilen und die Sahne darüber gießen.
4. Schritt
Die Hähnchenbrüste im vorgeheizten Backofen bei 180 °C etwa 35 Minuten backen.
5. Schritt
Vor dem Ende mit geriebenem Käse bestreuen
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