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Quelle: Pixabay

Gemüse Kimchi Reis Pfanne Rezept

Die Gemuse Reis Pfanne kann auch unkonventionell zubereitet werden - mit Tomatenpüree und Kimchi.

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Zutaten

Anzahl Portionen
4
  • 2 Tassen Reis Hinzugefügt zu
  • 4 Tassen Wasser Hinzugefügt zu
  • 1 Becher Kimchi Hinzugefügt zu
  • 2 Tablespoon Olivenöl Hinzugefügt zu
  • 3 Die Zwiebel Hinzugefügt zu
  • frischer Schnittlauch zum Garnieren Hinzugefügt zu
  • 3 Teelöffel Tomatenmark Hinzugefügt zu
  • 1 Teelöffel gemahlener roter Pfeffer Hinzugefügt zu
  • 1 Kneifen Salz Hinzugefügt zu
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Zubereitung

30 min.
1. Schritt

Das Wasser mit dem Tomatenmark, dem Paprikapulver und dem Reis zum Kochen bringen. Den Topf abdecken und den Reis 20 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen.

2. Schritt

Die Zwiebel schälen und fein hacken.

3. Schritt

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln kurz anbraten. Dann das Kimchi hinzufügen. Mit Salz würzen und den fertigen Reis einrühren. Servieren Sie die Gemüsepfanne noch warm mit frisch gehacktem Schnittlauch und einem Ei.

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