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Eine nahrhafte und leckere Suppe aus getrockneten Bohnen, die Sie satt macht und an kalten Wintertagen wärmt. Neben Bohnen enthält die Suppe auch Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln, die ihr einen reichen Geschmack und Duft verleihen.

Gözleme sind dünne Pfannkuchen aus türkischem Teig, die mit Käse, Gemüse oder Fleisch gefüllt werden. Gözleme werden auf einer Metallplatte gebacken, Sie können sie aber auch zu Hause auf einer beschichteten Grillplatte oder Pizzapfanne backen.

Was ist Malfatti ? Malfatti sind italienische Spinatknödel mit Ricotta in Tomatensauce. Ursprünglich aus Norditalien aber jetzt weit verbreitet in ganz Italien werden die Spinat Ricotta Klöße mit Parmesan serviert. Malfatti bedeutet unperfekt auf deutsch.

Diese vegetarische Auberginenmischung kann vielseitig eingesetzt werden.

Der Moschus Kürbis gilt als der feinste aller Speisekürbisse. Der gelb grüne Kürbis hat ein orange farbenes Fruchtfleisch und einen leicht nussigen Geschmack. Generell kann man für ein Moschus Kürbis Rezept auch alle anderen Kürbissorten verwenden.

Dieser Zombie Shot für Halloween , der wie eine Gehirnblutung ausschaut wird aus drei Spirituosen gemixt. Der Trick ist die Flüssigkeiten über eine Löffel in das Glas laufen zu lassen damit der Gehirn Effekt stimmt! Im englischen auch Brain Shot genannt !

Haferflocken Kuchen ohne Mehl ist der perfekte Kuchen für alle, die sich gerne fit halten, denn er macht auch satt. Er ist auch für Menschen geeignet, die eine glutenfreie Diät einhalten müssen.

Der Brotsalat Panzanella ist ein beliebtes Gericht aus der italienischen Küche für den Sommer. Das Baguette Brot wird im Ofen geröstet und mit knackigem Gemüse und einem Essig-Öl Dressing kombiniert. So schnell zubereitet und wirklich lecker.

Grünkohlsalat mit Granatapfel ist ein klassischer Wintersalat voller Vitamine wie wir sie im Winter brauchen. Der Grünkohl Salat wird außerdem mit Feta Käse und diversen Kernen, Nüssen angereichert und ist sehr frisch und geschmackvoll.

Linsen mit Spätzle sind eine traditionelle schwäbische Kombination aus deftigen Linsen, leichten Spätzle, Möhren und würzigen Würsten. Die Zubereitung dieses Rezepts ist zeitaufwendig, aber die Mühe lohnt sich allemal. Dieses Rezept ist für mich ein Stück Heimat.

Ich habe dieses Mohnbackrezept vor ein paar Jahren zum ersten Mal ausprobiert und seitdem nur noch die selbstgemachte Version zum Backen verwendet. Es ist einfach zu machen, billiger als die gekaufte Version, und das Beste ist, dass man genau weiß, was drin ist. Ein weiterer Vorteil ist, dass man es nach Belieben süßen oder den Geschmack mit etwas Zimt oder Vanille anpassen kann.

Ein interessantes Dessert für den Sommer, wenn die Kirschen reif sind. Daher sollten Sie es definitiv speichern und zubereiten.