Einmachen - schnelle und leckere rezepte

Hausgemachter Sirup oder Honig aus Löwenzahn

Diese Tomatensauce ist ideal für die Wintermonate, wenn kein frischer Tomaten verfügbar sind. Darüber hinaus ist es eine ausgezeichnete Möglichkeit, überschüssige Tomaten aus der Sommerernte zu nutzen.

Ein toller Rezept für eingelegte Zucchini, ideal für Salate, Sandwiches oder als Beilage zu Hauptgerichten. Eine einfache Möglichkeit, Ihrer Ernährung einen gesunden Akzent zu verleihen.

Ich habe dieses Rezept im Laufe der Jahre immer wieder perfektioniert und finde es besonders passend für die kühleren Monate, wenn Äpfel und Wintergewürze so häufig verwendet werden. Die Verbindung von gerösteten Äpfeln und warmen Gewürzen erzeugt eine Marmelade, die an den Komfort von zuhause erinnert. Eine Küche, voll von aromatischen Düften, und das Endprodukt auf einem frischen Stück Brot ist einfach unwiderstehlich.

Graved Lachs ist eines meiner absoluten Lieblingsgerichte und ich habe es schon oft für Freunde und Familie zubereitet. Dieses Rezept von mir ist das Ergebnis von vielen Experimenten und Anpassungen. Das Erstaunliche ist, dass es so unglaublich einfach zu machen ist, aber dennoch so schmackhaft und beeindruckend. Ein Stück frisches Lachsfilet wird in würziger Beize eingelegt und ist nach zwei Tagen servierfertig.

Ich war schon immer ein großer Fan von Marmelade und habe einige Experimente mit verschiedenen Früchten gemacht. Aber die Mandarinen-Marmelade sticht wirklich heraus. Sie hat dieses helle, zitrusartige Aroma, das in jedem Toast, jedem Gebäck oder jedem Joghurt, dem Sie sie hinzufügen, einfach auffällt. Mit diesem Rezept könnten Sie die Winterfrische selbst in der kältesten Jahreszeit genießen.

Die Preiselbeersauce ist ein weiteres Favorit meiner Familie und Freunde, da sie so vielseitig ist. Sowohl zu Fleischgerichten als auch zu Käse kann sie einen unvergleichlichen Geschmack hervorbringen. Ich habe dieses Rezept über Jahre hinweg perfektioniert und kann Ihnen versichern, dass es jedes Mal ein Hit ist. Es ist reich, lebhaft und voller Geschmack - ähnlich wie Chutney - es ist also definitiv einen Versuch wert.

Diese Glühweinmarmelade ist ein Rezept, das ich jedes Jahr in der Vorweihnachtszeit zubereite. Es bringt den würzigen, wärmenden Geschmack des Weihnachtsmarktes direkt auf Ihr Frühstücksbrötchen. Mit seinen reichhaltigen Aromen von Zimt, Nelken und Orangenschale ist es ein köstlicher Start in den Tag und ein perfektes, hausgemachtes Geschenk für Weihnachten.

Das Rezept für eingemachten Kürbis mit Ananas ist nicht nur wegen seines süßen und leicht exotischen Geschmacks zu meinem Favoriten geworden, sondern auch wegen seiner einfachen Zubereitung und langen Haltbarkeit. Es ist eine tolle Möglichkeit, in den kalten Wintermonaten einen Hauch von Sommer zu genießen. Ich empfehle jedem, der sowohl Kürbis als auch Ananas mag, dieses Rezept auszuprobieren.

Sie sind so einfach zu machen und schmecken viel besser als alles, was man im Laden kaufen kann!

Rezept für gekochte Nüsse. Dank des Kochens verlängern Sie ihre Lebensdauer, sie werden nicht bitter, werden nicht gelb und halten den ganzen Winter.

Probieren Sie dieses Rezept aus und Sie werden nicht enttäuscht sein! Es war schon immer eines meiner Lieblingsrezepte, weil es so einfach zuzubereiten und trotzdem so lecker ist.

In meiner Familie haben wir immer großen Wert auf selbstgemachte Marmelade gelegt. Ein ganz besonderes Rezept, das ich jedes Jahr im Herbst zubereite, ist die Apfel-Birnen-Marmelade. Es ist ein einfaches Rezept, das aber von der Qualität der süß-säuerlichen Früchte lebt. Hierfür verwende ich am liebsten Äpfel und Birnen aus unserem eigenen Garten.

Ich habe in den letzten Jahren immer wieder verschiedene Krautsalatrezepte ausprobiert. Dieses Rezept, das ich Euch hier vorstelle, hat sich als allseits geliebt und schmackhaft herausgestellt. Dieser Krautsalat wird einfach aus geraspeltem Weißkohl, Karotten und einem leichten Essi-Öl-Dressing zubereitet und passt hervorrangend als Beilage zu Grillgerichten oder anderen Hauptmahlzeiten. Schnell und einfach zubereitet !

Dieses Rezept für eingelegtes Gemüse ist ein absolutes Must-Have in meiner Küche und ich habe es bereits unzählige Male zubereitet. Das Einlegen von Gemüse ist eine großartige Möglichkeit, übrig gebliebenes Gemüse auf eine schmackhafte Weise zu konservieren, es zu einer köstlichen Beilage zu machen oder Salaten, Sandwiches etc. einen besonderen Geschmack zu verleihen. Das wunderbare an dieser Methode ist, dass du mit verschiedenen Gemüsearten und Aromen experimentieren kannst.

Ich liebe es, meiner Familie und Freunden dieses Quittengelee nach Omas Rezept anzubieten. Es ist aromatisch, süß und erinnert mich immer an die herzlichen und gemütlichen Nachmittage bei meiner Oma. Es ist immer mit etwas Geduld verbunden, aber das Resultat lohnt sich jedes Mal!