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Zutaten
Anzahl Portionen
50
- 35 Holunderblüten
- 3 l Wasser
- 2 velke Zitronen
- 1 TL Zitronensäure
- 11⁄2 kg Kristallzucker
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Zubereitung
60 min.
Wir gießen die Blumen mit Wasser, fügen geschälte Zitronen hinzu und lassen sie 24 Stunden ruhen. Am nächsten Tag sieben wir, fügen Zucker und Zitronensäure hinzu. Erwärmen und umrühren, bis der Zucker sich aufgelöst hat. In Glasflaschen abfüllen.
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Einfacher weicher Osterzopf
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Schlesische Grützwurst selber machen
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Tortellini Auflauf mit Schinken-Sahne-Soße
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Kartoffel und Paprika Pfanne vegetarisch
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Mondkuchen Rezept
Dieser chinesische Mondkuchen wird im September zum Mittherbsttag serviert. Die runde Form steht für den runden Mond und ist ein Symbol der Wiedervereinigung . Sie brauchen die spezielle Backform für Mondkuchen.
Ein schönes Mittherbstfest ihnen allen !
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