Fleischlose Mahlzeiten - schnelle und leckere rezepte - Seite 19

Das Naan-Brot ist weich, fluffig und mit einem köstlichen Hauch von Knoblauch gewürzt. Es ist die perfekte Beilage zu Currys, Dals und allen Arten von indischen Gerichten. Es gibt nichts Besseres als selbst gebackenes Brot, und wenn Sie einmal Ihr eigenes Naan probiert haben, werden Sie es nie wieder kaufen wollen!

Es ist ein einfaches Gericht, das sich perfekt als Beilage zu Hauptgerichten oder als schnelles Abendessen eignet.

Dieses Rezept für Pasta mit Paprika-Sahne-Soße ist ein wahrer Genuss für alle, die eine Liebe für cremige Nudelgerichte haben. Ich habe es zuerst auf einer Reise nach Italien entdeckt und seitdem ist es ein fester Bestandteil in meiner Küche. Die Kombination aus süßer Paprika, sahniger Soße und aromatischer Pasta ist einzigartig und unvergleichlich. Manchmal füge ich noch geröstete Pinienkerne hinzu, um die Textur und den Geschmack zu erhöhen.

Ich mache seit Jahren meinen eigenen Paneer Käse. Dies ist ein einfaches Rezept, das keine speziellen Zutaten oder Geräte erfordert. Mit der Zeit habe ich gelernt, dass der Schlüssel zum Gelingen beim Wärmelevel und beim Ruhezeit liegt. Ich benutze diesen Käse gerne in verschiedenen indischen Gerichten wie Paneer Tikka Masala und Palak Paneer, aber er kann auch alleine genossen oder in Sandwiches verwendet werden.

Klassischer Möhreneintopf ist einer meiner absoluten Lieblingsgerichte. Es erinnert mich immer an meine Kindheit und die wohltuenden Gerichte meiner Großmutter. Dieses herzhafte Gericht ist einfach zu machen und ideal für kalte Tage. Die Zubereitung des vegetarischen Eintopfs nimmt etwa 60 Minuten in Anspruch, aber glauben Sie mir, es ist jede Minute wert.

Eine Mischung aus eiweißreichen Kichererbsen und Linsen, kombiniert mit einer bunten Palette an Gemüse, macht diesen Kichererbsen-Linsen-Salat nicht nur optisch verlockend, sondern auch herzhaft und lecker.

Vor kurzem habe ich das Einfrieren von Obst selbst in die Hand genommen, und da wir viele Birnen in unserem Garten haben, dachte ich, ich könnte die Früchte durch Einfrieren konservieren. Die im Folgenden beschriebene Methode ist eine wirksame und einfache Methode, um Obst langfristig zu konservieren.

Dieses Rezept für gebratenen Hermelin ist ein wahrer Genuss und ich habe es schon oft gemacht. Der Käse bekommt innen eine wunderbar cremige Konsistenz, während die Hülle knusprig bleibt. Es ist schnell zubereitet - also perfekt für ein schnelles Abendessen oder als leichtes Partyessen.

Gebratene Rote Bete eignet sich hervorragend als Beilage zu einer Hauptmahlzeit.

Diese Rosenkohlspezialität ist eine echte Delikatesse für Vegetarier und Liebhaber von Rosenkohl. Es ist einfach zuzubereiten und dank der Kombination aus Rosenkohl, Kartoffeln und Sahnesoße sehr schmackhaft.

Rezept für Spinatgnocchi mit Niveausauce, das Sie lieben werden.

Dieses Rezept ist eine meiner liebsten Versionen von Grünkohl. Es ist vegetarisch, gesund und besonders lecker in den kalten Wintermonaten. Ich habe es schon öfters vorbereitet und immer wieder variiert – und jedes Mal war es ein echter Genuss. Frischer Grünkohl wird mit Kartoffeln in Brühe gedämpft und so zur vegetarischen Hauptmahlzeit.

Sie sind so einfach zu machen und schmecken viel besser als alles, was man im Laden kaufen kann!

Ich liebe dieses Rezept wegen seiner Einfachheit und Frische, ganz zu schweigen von seiner optischen Attraktivität.

Ich bereite regelmäßig weichgekochte Eier zum Frühstück zu, vor allem am Wochenende, wenn ich einfach nur ein bisschen genießen möchte. Es ist eine tolle Möglichkeit, den Tag mit etwas Schnellem, Lebendigem und Leckerem zu beginnen. Außerdem ist es ein Gericht, das viele Möglichkeiten bietet - man kann es mit Toast, frischen Kräutern oder sogar Avocado servieren.

Sauerkrautsalat ist eines der Grundnahrungsmittel der traditionellen polnischen Küche. Ich habe dieses einfache, aber äußerst schmackhafte Gericht selbst schon oft zubereitet. Er passt perfekt zu Fleisch oder Bratkartoffeln.