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Quelle: Pixabay.com

Apfelkuchen sehr fein

Der Apfelkuchen sehr fein ist locker und sehr saftig. Der Überzug mit Butter und Zucker gibt dem Kuchen das gewisse Etwas . Man nennt das Gebäck auch versunkener Apfelkuchen .

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Zutaten

Anzahl Portionen
12

Kuchenteig

  • 120 gr butter Hinzugefügt zu
  • 120 gr Zucker Hinzugefügt zu
  • 1 TL Vanilleextrakt Hinzugefügt zu
  • 1 TL abgeriebene Zitronenschale Hinzugefügt zu
  • 3 Ei Hinzugefügt zu
  • Prise Salz Hinzugefügt zu
  • 3 Tablespoon Mehl Hinzugefügt zu
  • 2 TL backpulver Hinzugefügt zu
  • 212 Tablespoon Milch Hinzugefügt zu

Belag

  • 2 kg Apfel Hinzugefügt zu
  • 20 gr butter Hinzugefügt zu

Nährwerte und Preis

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Zubereitung

65 min.
1. Schritt

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Äpfel schälen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen . Dann die Apfelstücke einritzen.

2. Schritt

Für den Rührteig alle Zutaten vermischen . Zuerst Eier und Zucker, dann Salz, Zitronenschale und Vanille zugeben. Zuletzt die Eier, das Mehl , Backpulver und Milch unterrühren.

3. Schritt

Den Apfelkuchen Rührteig in eine gefettete Springform geben und glattstreichen. Die Äpfel obenauf arrangieren . Die Butter schmelzen und die Oberfläche des Kuchens damit bestreichen.

4. Schritt

Für das Apfelkuchen sehr fein Rezept den Kuchen 45 min lang bei 180 Grad im Backofen backen . Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.

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Recipe author image Greta

Apfelkuchen sehr fein

Der Apfelkuchen sehr fein ist locker und sehr saftig. Der Überzug mit Butter und Zucker gibt dem Kuchen das gewisse Etwas . Man nennt das Gebäck auch versunkener Apfelkuchen .

65
Minuten
12
Anzahl der Portionen
Zubereitung
1. Schritt

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Äpfel schälen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen . Dann die Apfelstücke einritzen.

2. Schritt

Für den Rührteig alle Zutaten vermischen . Zuerst Eier und Zucker, dann Salz, Zitronenschale und Vanille zugeben. Zuletzt die Eier, das Mehl , Backpulver und Milch unterrühren.

3. Schritt

Den Apfelkuchen Rührteig in eine gefettete Springform geben und glattstreichen. Die Äpfel obenauf arrangieren . Die Butter schmelzen und die Oberfläche des Kuchens damit bestreichen.

4. Schritt

Für das Apfelkuchen sehr fein Rezept den Kuchen 45 min lang bei 180 Grad im Backofen backen . Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.

Zutaten
Kuchenteig
120 gr
butter
120 gr
Zucker
1 TL
Vanilleextrakt
1 TL
abgeriebene Zitronenschale
3
Ei
Prise Salz
3 Tablespoon
Mehl
2 TL
backpulver
212 Tablespoon
Milch
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2 kg
Apfel
20 gr
butter