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Quelle: Pixabay.com

Burger Pizza einfach gemacht

Ein Pizza Burger ist eine Kombination aus einem Burger und Pizza . Bei unserem Pizza Rezept wird Burgerfleisch und Tomate mit Käse überbacken und auf knusprigem Pizza Boden serviert. Ein pikanter und herzhafter Snack .

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Zutaten

Anzahl Portionen
4

Burgerfleisch

  • 450 gr Rinderhack Hinzugefügt zu
  • 1 Zwiebel kleingeschnitten Hinzugefügt zu
  • 1 Scheibe Brot altbacken eingeweicht Hinzugefügt zu
  • 2 Ei Hinzugefügt zu
  • 1 Tablespoon Petersilie kleingeschnitten Hinzugefügt zu
  • Salz und Pfeffer Hinzugefügt zu
  • 2 TL Olivenöl Hinzugefügt zu

Pizza

  • 2 Pizzateig aus dem Kühlfach fertig Hinzugefügt zu
  • 1 Tomate in Scheiben geschnitten Hinzugefügt zu
  • 8 Tablespoon Pizza Käse gerieben Hinzugefügt zu
  • 2 Gewürzgurken in länglichen Scheiben Hinzugefügt zu
  • 2 Tablespoon Ketchup Hinzugefügt zu
  • 1 TL Basilikum gerieben Hinzugefügt zu
  • 12 Dose gehackte Tomaten Hinzugefügt zu
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Zubereitung

30 min.
1. Schritt

Für das Burger Pizza Rezept zuerst die Fleischmasse vermengen . Das Rinderhack mit dem eingeweichten Brot, der Zwiebel den Eiern vermischen . Mit der Petersilie , Salz und Pfeffer gut verkneten und 6 kleine Burger formen. Diese in der Pfanne von beiden Seiten im Öl anbraten.

2. Schritt

Für die Pizza Burger Tomatensoße die Dosentomaten, den Ketchup , Basilikum , Salz und Pfeffer im Blender pürieren als Sauce.

3. Schritt

Den Pizzateig rund ausrollen und mit der Tomatensauce bestreichen. Mit den Burgern belegen und den Rand des Pizzabodens etwas einklappen. Dann mit Tomatenscheiben und Käse belegen. Auf ein Backblech transferieren.

4. Schritt

Im Backofen bei 180 Grad die Burger Pizza ca 15 min lang überbacken. Dann noch zum servieren die Gewürzgurken darauf verteilen und mit etwas Ruccola belegen , Guten Appetit !

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