Gemüsequiche ohne Boden

VIDEOEMPFANG Gemüsequiche ohne Boden

50 min
WERBUNG

Suchen sie ein einfaches Rezept Gemüsequiche ? Die Zutaten werden alle zusammen zu einem Teig vermischt und direkt in der Form gebacken, leichter geht es nicht. Diese vegetarische Quiche kann zu Salat als Hauptmahlzeit serviert werden .

50 min
WERBUNG

Zutaten

Anzahl Portionen
8
  • 2 Möhren Hinzugefügt zu
  • 1 Kartoffel Hinzugefügt zu
  • 1 Tasse Brokkoli Hinzugefügt zu
  • 1 Zwiebel Hinzugefügt zu
  • 2 Frühlingszwiebeln Hinzugefügt zu
  • 4 Eier Hinzugefügt zu
  • 2 EL Olivenöl Hinzugefügt zu
  • 120 gr sour cream v12 Hinzugefügt zu
  • 50 gr geriebener Mozzarella Hinzugefügt zu
  • 12 TL Salz und Pfeffer Hinzugefügt zu
  • 140 gr Mehl Hinzugefügt zu
  • 10 gr Backpulver Hinzugefügt zu
WERBUNG

Zubereitung

1. Schritt

Für den Teig der Gemüsequiche zuerst die Eier, Olivenöl, Käse, Sauerrahm , Salz und Pfeffer vermischen. Gut verrühren.

Gemüsequiche ohne Boden - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

2. Schritt

Mehl und Backpluver zum Quicheteig geben und unterrühren.

Gemüsequiche ohne Boden - Zubereitungsschritt 2

Quelle: Youtube

3. Schritt

Die Gemüsesorten in kleine Würfel zerschneiden. Zu dem Teig geben und alles gut vermischen . Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.

Gemüsequiche ohne Boden - Zubereitungsschritt 3

Quelle: Youtube

4. Schritt

Eine 22 cm Springform mit Backpapier auslegen und einfetten. Mit der Quiche Masse füllen und glatt streichen.

Gemüsequiche ohne Boden - Zubereitungsschritt 4

Quelle: Youtube

5. Schritt

Die Gemüsequiche bei 180 grad im Backofen ca 40 bis 45 min lang backen. Aus der Form lösen , in Stücke schneiden und servieren. Die Gemüse Quiche passt gut zu Salat und kann als vegetarisches Hauptgericht serviert werden.

Gemüsequiche ohne Boden - Zubereitungsschritt 5

Quelle: Youtube

Ähnliche Rezepte

Ähnliche Rezepte

Top-Kategorien

Mittagessen

872 Rezepte

Brunch

446 Rezepte

Backwaren

230 Rezepte

Backen

620 Rezepte

Salate

122 Rezepte

Getränke

106 Rezepte

Abendessen

933 Rezepte