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Goaßmaß Rezept

Goaßmaß ist ein traditionelles bayerisches Getränk aus dunklem Bier, Cola und Schnaps, auch bekannt als Kirschlikör. Seinen Namen hat es von seinem typischen Maßbehälter und dem sauren Geschmack, der an die Futteraufnahme von Ziegen erinnert.

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Zutaten

Anzahl Portionen
1
  • 12 l dunkles Bier Hinzugefügt zu
  • 12 l Cola Hinzugefügt zu
  • 4 cl Bayerischer Bärwurz oder Kirschlikör Hinzugefügt zu
  • 1 Antrieb Zitrone zum Garnieren Hinzugefügt zu
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Zubereitung

5 min.
1. Schritt

Gießen Sie das dunkle Bier in das Glas. Dann die Bärwurz oder den Kirschlikör hinzufügen.

2. Schritt

Zum Schluss die Cola hinzugeben und vorsichtig umrühren. Die Goaßmass kann mit einer Zitronenscheibe am Rand des Glases garniert werden.

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