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Kartoffelpfannkuchen

Kartoffelpfannkuchen

Ich füge Milch hinzu, damit sie knusprig sind

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Zutaten

Anzahl Portionen
4
  • 985 neue Kartoffeln Hinzugefügt zu
  • 16 g Knoblauch Hinzugefügt zu
  • 69 g Die Zwiebel Hinzugefügt zu
  • 121 g Eier Hinzugefügt zu
  • 14 g Dinkelmehl glatt Hinzugefügt zu
  • 50 ml Milch Hinzugefügt zu
  • Sonnenblumenöl oder Schmalz Hinzugefügt zu
  • Salz Hinzugefügt zu
  • Holzkümmel Hinzugefügt zu
  • Majoran Hinzugefügt zu
  • gemahlener schwarzer Pfeffer Hinzugefügt zu
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Zubereitung

60 min.
1. Schritt

Wir reiben die rohen Kartoffeln, schneiden die Zwiebel fein, pressen den Knoblauch und mischen alles zusammen.

2. Schritt

Wir braten in Fett / Öl wie wir wollen.

3. Schritt

Ich wiege die Zutaten genau, weil ich Kalorien zähle und sie in Kalorientabellen schreibe.

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