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Quelle: Pixabay

Low Carb Schüttelpizza Rezept

Name: Low Carb Schüttelpizza Rezept
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Tassen Mehl; 1 Ei; Kneifen Ei Eigelb Eigelb Eigelb 1 Eigelb 1 Eigelb 1 Eigelb 1 Eigelb 1 Salz; 2 Becher weißer Joghurt; 0.5 Päckchen backpulver; 5 Tablespoon Tomatenpüree in Scheiben geschnitten; 250 g Schinken; 150 g Hartkäse in Scheiben geschnitten; 1 Verpackung grüne Oliven; 1 Pck Zwiebel; 2 Stück Tomate; Oregano; Basilikum

Agatha_Kulinarische_Rezepte

Dieses Rezept für Low Carb Schüttelpizza ist sehr schnell gemacht. Der Teig lässt sich in nur 2 Minuten zubereiten, und Sie können die anderen Zutaten nach Belieben hinzufügen.

Zutaten

Anzahl Portionen

Für die Zubereitung des Teigs

2 Tassen Mehl Hinzugefügt zu
1 Ei Hinzugefügt zu
Kneifen Ei Eigelb Eigelb Eigelb 1 Eigelb 1 Eigelb 1 Eigelb 1 Eigelb 1 Salz Hinzugefügt zu
2 Becher weißer Joghurt Hinzugefügt zu
¹⁄₂ Päckchen backpulver Hinzugefügt zu

Für die Zubereitung der Füllung

5 Tablespoon Tomatenpüree in Scheiben geschnitten Hinzugefügt zu
250 g Schinken Hinzugefügt zu
150 g Hartkäse in Scheiben geschnitten Hinzugefügt zu
1 Verpackung grüne Oliven Hinzugefügt zu
1 Pck Zwiebel Hinzugefügt zu
2 Stück Tomate Hinzugefügt zu
Oregano Hinzugefügt zu
Basilikum Hinzugefügt zu

Zubereitung

40 min.

1. Schritt

In einer Schüssel alle Zutaten für den Teig vermengen. Den Teig auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech geben und die Low Carb Schüttelpizza im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Ober- und Unterhitze) ca. 30 Minuten backen.

2. Schritt

Den Teig aus dem Ofen nehmen, mit Tomatenpüree bestreichen, mit Schinken und Gemüse belegen und mit Pfeffer bestreuen. Mit Hartkäsescheiben belegen. Die Low Carb Schüttelpizza wieder für 5 Minuten in den Ofen schieben, bis der Rand gebräunt ist.

11. Februar 2023

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