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Quelle: Pixabay

Mini Pancake Zuckerfrei Rezept

Mini Pancakes sind ein ideales Rezept, bei dem auch Kinder mithelfen können. Das Rezept für diese Pfannkuchen enthält keinen Zucker. Der süße Geschmack wird durch Banane, Honig oder Ahornsirup perfekt ersetzt.

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Schnelles Mittagessen für Kinder: Die besten 54 Rezepte

Das Rezept ist in diesem Artikel zu finden

Schnelles Mittagessen für Kinder: Die besten 54 Rezepte

Zutaten

Anzahl Portionen
2
  • 1 Becher halbgares Mehl Hinzugefügt zu
  • 2 Tablespoon Sonnenblumenöl Hinzugefügt zu
  • 2 Stück Ei Hinzugefügt zu
  • 1 Banane Hinzugefügt zu
  • 1 Becher Milch Hinzugefügt zu
  • 2 Tablespoon Honig oder Ahornsirup Hinzugefügt zu
  • Beeren der Saison zum Garnieren Hinzugefügt zu
  • Mandeln zum Garnieren Hinzugefügt zu
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Zubereitung

15 min.
1. Schritt

In einer Schüssel die Banane mit einer Gabel zerdrücken und die Milch, das Mehl, das Öl und das Ei hinzufügen. Etwas Öl in einer kleinen Pfanne (ca. 10 cm Durchmesser) erhitzen und die Mini-Pfannkuchen auf beiden Seiten braten.

2. Schritt

Wenn alle Mini-Pfannkuchen fertig sind, mit Honig oder Ahornsirup beträufeln und mit gewaschenem Obst und Mandeln servieren.

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