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Möhrensalat
Der klassische Karottensalat wird mit Apfel zubereitet. Aber wie wäre es, ein neues Rezept auszuprobieren? Und den Karottensalat mit einem Dressing Ihrer Wahl abschmecken?
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Zutaten
Anzahl Portionen
2
- 3 Stück Möhren
- 2 Apfel
- 1 Stück grüne Paprika
- 1 Stück Tomate
- 1 Stück Rettich
- 1 Tablespoon Zitronensaft
- 1 Tablespoon Honig
- Kneifen eine Salz
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Zubereitung
10 min.
1. Schritt
Die Möhren waschen und grob raspeln. Das restliche Gemüse waschen und fein hacken. Die Äpfel schälen und das Kerngehäuse entfernen. Fein reiben.
2. Schritt
Die geriebenen Zutaten in eine Schüssel geben, den Zitronensaft, den Honig und eine Prise Salz hinzufügen und vermischen.
3. Schritt
Den Karottensalat gekühlt servieren.
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