Mozzarella Sticks ganz einfach nur 5 Zutaten

VIDEOEMPFANG Mozzarella Sticks ganz einfach nur 5 Zutaten

20 min
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Wie kann man den bekannten Snack Mozarella Sticks selber machen ? Mozarella Käse wird in Ei gewendet, paniert und dann frittiert. Am besten schmecken diese Käse Happen mit Ketchup oder Marinara Sauce als Dip dazu.

20 min
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Zutaten

Anzahl Portionen
12
  • 1 Pckg Mozarella Sticks Käse oder Mozarella Stück selber schneiden Hinzugefügt zu
  • 220 gr Paniermehl Hinzugefügt zu
  • 4 Eier Hinzugefügt zu
  • 120 gr Mehl Hinzugefügt zu
  • 700 ml Pflanzenöl zum frittieren Hinzugefügt zu
  • Salz und italienische getrocknete Kräuter Hinzugefügt zu
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Zubereitung

1. Schritt

Um Mozarella Sticks selber zu machen bereiten sie zuerst die Panade in drei Schritten vor : in die erste Schale das Mehl, dann die verquirlten Eier in eine andere Schale und zuletzt das Paniermehl auf den dritten Teller . Jede Mischung mit etwas Salz und italienischen Kräutern würzen.

Mozzarella Sticks ganz einfach nur 5 Zutaten - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

2. Schritt

Den Mozzarella Käse auspacken oder schneiden und direkt im Mehl wenden.

Mozzarella Sticks ganz einfach nur 5 Zutaten - Zubereitungsschritt 2

Quelle: Youtube

3. Schritt

Dann die Mozzarella Sticks im Eiergemisch wenden und danach im Paniermehl. Diesen Vorgang direkt nochmal wiederholen. Sehr gut ist es , die Sticks für eine Stunde ins Gefrierfach zu legen dann lassen sie sich nachher besser frittieren .

Mozzarella Sticks ganz einfach nur 5 Zutaten - Zubereitungsschritt 3

Quelle: Youtube

4. Schritt

In einer tiefen Pfanne das Öl erhitzen und die Mozarella Sticks frittieren. Finden sie die richtige Temperatur heraus damit der Käse nicht zerfließt , die Sticks sollte ca 5 Min lang braten.

Mozzarella Sticks ganz einfach nur 5 Zutaten - Zubereitungsschritt 4

Quelle: Youtube

5. Schritt

Wenn sie alle Mozzarella Sticks frittiert haben, auf einen Teller legen und mit Ketchup oder Marinara Sauce servieren. Mit etwas Parmesan bestreuen. Ganz einfach gemacht !

Mozzarella Sticks ganz einfach nur 5 Zutaten - Zubereitungsschritt 5

Quelle: Youtube

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