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Oreo-Käsekuchen

Backfreier Käsekuchen

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Zutaten

Anzahl Portionen
12

Werkzeuge

  • 300 g Oreo Hinzugefügt zu
  • 100 g butter Hinzugefügt zu
  • 70 ml Milch Hinzugefügt zu

Creme

  • 500 g Frischkäse Hinzugefügt zu
  • 250 ml Schlagsahne Hinzugefügt zu
  • 120 g Puderzucker Hinzugefügt zu
  • 150 g Oreo Hinzugefügt zu
  • 100 g Weiße Schokolade Hinzugefügt zu
  • Tropfen Vanilleextrakt Hinzugefügt zu
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Zubereitung

30 min.
1. Schritt

Wir verbinden die gemahlenen Kekse mit geschmolzener Butter und Milch und drücken sie gleichmäßig in eine Form mit einem Durchmesser von 22 cm. Ich habe nur den dunklen Teil verwendet.

2. Schritt

In der Creme mischen wir Frischkäse, Puderzucker, etwas Vanilleextrakt und geschmolzene weiße Schokolade.

3. Schritt

Besonders mischen wir die Schlagsahne mit dem Mixer. Nach Bedarf können Sie 1 Sahnesteif hinzufügen. (Ich habe es weggelassen). Die Schlagsahne verbinden wir dann mit der ersten Masse und mischen vorsichtig 150 g gemahlene Oreo-Kekse ein. Anstelle von gemahlenen können Sie auch ganze in die Creme geben, die Sie in kleinere Stücke brechen. Es wird beim Schneiden des Kuchens hübscher aussehen.

4. Schritt

Wir tragen die fertige Creme auf den Körper auf und dekorieren sie nach Belieben. Ich habe eine Kombination aus gemahlenen und ganzen Keksen verwendet.

5. Schritt

Wir lassen es für ein paar Stunden im Kühlschrank erstarren.

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