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Quelle: Pixabay.com
Würziger Grillkäse mit Halloumi oder Tofu
Mit wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet, lässt sich dieser würzige Käse auf dem Grill oder in der Pfanne braten. Perfekt für die nächste Grillparty oder als Hauptgericht mit Beilage. Benutzen Sie Halloumi oder Tofu für dieses leckere Gericht.
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 4 Scheiben Grillkäse (z.B. Halloumi oder Tofu)
- 1 Zitrone
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Tablespoon Olivenöl
- Frische Kräuter (z.B. Thymian, Rosmarin oder Petersilie)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Neueste Prospekte
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Zubereitung
20 min.
1. Schritt
1.Für das Grillkäse Rezept den Grill vorheizen oder eine Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen.
2. Schritt
Den Grillkäse in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden.
3. Schritt
Die Zitrone halbieren und den Saft aus einer Hälfte auspressen. Den Knoblauch fein hacken.
4. Schritt
Den Grillkäse mit Olivenöl, Zitronensaft und Knoblauch marinieren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Schritt
Den Grillkäse auf den Grillrost oder in die heiße Pfanne legen und von beiden Seiten 2-3 Minuten grillen, bis er goldbraun ist.
6. Schritt
Zuletzt den gegrillten Käse mit frischen Kräutern bestreuen und servieren. Dazu passt als Beilage frisches Brot oder Salat .
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