Rosmarin - schnelle und leckere rezepte - Seite 2

Eine köstliche Wildschweinkeule, langsam geröstet, bis sie zart und saftig ist. Dieses robuste und erholsame Gericht ist perfekt für kalte Winterabende und besondere Anlässe.

Ein herzhaftes Rezept, perfekt für ein Festmahl oder ein Sonntagsessen mit der Familie. Der Wildschweinrücken ist sanft im Ofen geschmort, bis er zart und saftig ist.

Eine köstliche und reichhaltige Rotweinsoße, perfekt serviert zu Rindfleisch oder Wild.

Der sanfte, geschmolzene Camembert mit aromatischem Rosmarin ist ein hervorragender Snack für den Abend. Einfach zuzubereiten und das Endergebnis wird sicherlich alle Käse-Liebhaber befriedigen.

Leckere und saftige marinierte Schweinekoteletts, die besonders in der Grillsaison beliebt sind. Diese gewürzten Koteletts sind am besten, wenn sie über Nacht mariniert werden, was ihnen genügend Zeit gibt, um alle leckeren Aromen der Marinade aufzunehmen.

Ein traditionelles herbstliches Gericht, der Fasan, wird in diesem Rezept einfach und dennoch elegant zubereitet. Der Vogel wird mit frischen Kräutern und Gewürzen gefüllt und im Ofen geröstet, bis er zart und saftig ist. Servieren Sie dieses Gericht mit Kartoffelpüree und gedünstetem Gemüse für ein herzhaftes und wärmendes Essen.

Eine saftige, perfekt gebratene Pute ist ein klassisches Hauptgericht für jede Feier. Dieses köstliche Gericht der Pute oder Truthahn pikant gefüllt und mit beliebigen Beilagen serviert zu Weihnachten oder Silvester wird Ihre Familie begeistern !

Genießen Sie einen frisch zubereiteten, klassischen Hummer, der ein echtes kulinarisches Vergnügen bietet. Dieses einfache, aber raffinierte Gericht wird mit einer köstlichen Kräuterbutter serviert und ist die perfekte Option für besondere Anlässe.

Dieses Rezept für Weihnachtssangria begeistert meine Gäste immer wieder aufs Neue.

Fischfleisch löst sich nur dann leicht von der Gräte, wenn es ausreichend gegart ist. Wenn das Fleisch an der Gräte kleben bleibt, ist der Fisch noch roh.

Ich kann mir keinen gemütlicheren Sonntagnachmittag vorstellen, als beim Duft von schmorenden Entenkeulen in der Küche eine gute Lektüre zu genießen. Dieses Rezept machte mir besonders viel Freude – die keulen wurden unglaublich zart und die Haut knusprig. Zusammen mit der herrlichen Rotweinsoße, ein wahrer Hochgenuss. Nicht zu vergessen die leichte Süße des Apfels, das bildet ein perfekte Balance zu der Würze der Keulen.

Dieses Gericht ist für mich ein Must-Have zu Silvester. Das saftige Fleisch des Karpfens, das in einer wunderbaren Kräuterbutter-Zitronensauce schmort, ist einfach unglaublich lecker.

Gänseschmalz ist ein wahrer Genuss für all diejenigen, die den besonderen Geschmack von Gans lieben. Ich habe dieses Rezept unzählige Male selbst zubereitet und kann bestätigen, dass es sich lohnt, diese Leckerei zu Hause zuzubereiten. Besonders in der kalten Jahreszeit stelle ich sehr gerne eine große Menge her, die dann für diverse Gerichte, wie etwa für das klassische Grünkohlgericht, verwendet wird.

Dieses Rezept für einen leckeren und saftigen Putenbraten ist zu einem festen Bestandteil meiner Weihnachtsfeierlichkeiten geworden. Ich habe es bereits mehrere Male zubereitet, und es hat immer wieder aufs Neue begeistert. Der Braten wird perfekt zart und saftig, und die Kombination von Gewürzen verleiht ihm einen herrlich festlichen Charakter.

Er ist unglaublich lecker und eine einfache, aber reichhaltige Beilage, die zu vielen Hauptgerichten passt. Ich persönlich serviere sie am liebsten zu Hühnchen, aber manchmal passt sie auch zu Fisch. Ich putze die Kartoffeln gründlich und lasse die Schale dran, wenn es sich um Bio-Kartoffeln handelt, damit der Geschmack noch intensiver wird.

Dieses Rezept für Gänsekeulen im Backofen ist eine meiner Winterfavoriten und bringt stets die Familien zusammen. Durch das langsame Garen im Ofen bleibt das Fleisch der Gänsekeulen schön saftig und zart, während die Haut perfekt knusprig wird. Ein Festessen, das sich definitiv als Highlight eines jeden Familienabendessens entpuppt.