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Hirschmedaillons mit Preiselbeersauce
Dieses opulente Festessen ist perfekt für besondere Anlässe. Die saftigen Hirschmedaillons werden perfekt ergänzt durch die süß-saure Preiselbeersauce.
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Französiches Marengo-Huhn mit Garnelen in Sauce
"Huhn Marengo" ist ein klassisches französisches Gericht, das während der napoleonischen Kriege entstand. Es besteht aus in Weißwein und Tomaten geschmortem Huhn, verfeinert mit Champignons und Garnelen.
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Allgäuer Schnitzel mit Schinken und Käse gefüllt
Das Allgäuer Schnitzel ist eine schmackhafte Variante des klassischen Wiener Schnitzels, benannt nach der süddeutschen Region Allgäu. Es wird aus Schweine- oder Kalbsfleisch hergestellt, mit Bergkäse und Schinken belegt, dann paniert und gebraten.
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Französischer Kartoffelauflauf
Der französische Kartoffelauflauf ist ein schmackhaftes und nahrhaftes Gericht, das Kartoffeln, Schinken und Käse geschickt kombiniert. Durch das Schichten der Zutaten entsteht ein Gericht, das echtes französisches Essen nachahmt.
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Rotbarbe Rezept
Dieses Rezept für Rotbarbe ist einfach, aber elegant. Der Fisch wird gebraten und dann mit einer Kombination aus Tomaten, Oliven und Kapern serviert.
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Schweineschnitzel in Marinade
Leckere und saftige Schweineschnitzel in Marinade eingelegt. Eine perfekte Wahl für das Familienmittag- oder Abendessen.
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Toffifee Kekse einfach gebacken
Dieses Rezept ist ein echter Leckerbissen für alle Toffifee und Keksliebhaber. Nach einigen Experimenten habe ich die perfekte Kombination gefunden, die den Geschmack von Toffifee perfekt in einen Keks einbindet. Die Freude und die Komplimente, die ich erhalten habe, als ich dieses Rezept zum ersten Mal zubereitet und serviert habe, sind einfach unbezahlbar. Es wird immer meine "Go-to" Süßigkeit für Partys und Feiertage sein.
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Ferrero Rocher Torte selber machen
Die Rocher Torte ist eine luxuriöse Schokoladentorte, die von den bekannten Ferrero Rocher Pralinen inspiriert ist. Sie besteht aus reichhaltigen Schokoladenkuchen, Haselnuss-Schokoladenbuttercreme und einem knackigen Rocher-Topping.
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Rote Bete Salat mit Apfel voller Vitamine
Dieses Rezept ist ein Familienfavorit und ich mache es oft für Mittagessen und Picknicks. Es ist ein frischer und knackiger Salat mit einem süßen und säuerlichen Geschmack, der gut mit gegrilltem Huhn oder Fisch passt. Die Kombination von roter Bete und Apfel gibt diesem Salat eine wunderschöne Färbung und wenn Sie, so wie ich, den Geschmack von frischen Zitronen und Dill lieben, dann ist dieser Salat ein Muss für Sie.