![Schokomuffins Schokomuffins](https://eu.tastescdn.net/thumbor/7QFyfPzEMEVEcRnu8r8q-VjBre8=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/SSIwuJA-kK-m3gN4Lv1c/6d24fafcb64424e8f6e6350ea14dba.jpeg)
VIDEOEMPFANG Schokomuffins
Zur Tee oder Kaffeezeit schmecken saftige Schokomuffins mit Schokodrops genau richtig. Ein einfaches Muffins Rezept mit Basiszutaten wie Schokolade , Mehl , Ei, Kakao, Milch und Mehl. Das könnten sogar ihre Kinder alleine backen !
Zutaten
- 240 gr Mehl
- 200 gr Zucker
- 140 gr Schoko Drops und 40 gr extra zum Bestreuen
- 50 gr Kakao
- 1 TL Backsoda
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Ei
- 240 gr Joghurt
- 120 ml Milch
- 120 ml Pflanzenöl
- 24 Papierförmchen für Muffins
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Zubereitung
Für das Schokomuffins Rezept vermischen sie zuerst alle trockenen Zutaten in der Rührschüssel und vermischen diese.
![Schokomuffins - Zubereitungsschritt 1 Schokomuffins - Zubereitungsschritt 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/zRetR50lA6m1JC47EILKid2q-x4=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/SSIwuJA-kK-m3gN4Lv1c/842e9b017fde184ca4894fe277000c.jpeg)
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Dann Ei, Öl , MIlch, Joghurt und Vanilleextrakt zufügen . Alles gut mischen und zu einem geschmeidigen Teig schlagen.
![Schokomuffins - Zubereitungsschritt 1 Schokomuffins - Zubereitungsschritt 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/oSr8vyLgLYnouDlx-2QzdEvvbtQ=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/SSIwuJA-kK-m3gN4Lv1c/312230c786d58f8cd9da4561dec377.jpeg)
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Ein Muffinsblech mit den Papierförmchen auslegen. Die Formen zu 2/3 mit dem Teig füllen. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
![Schokomuffins - Zubereitungsschritt 1 Schokomuffins - Zubereitungsschritt 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/DrS9Iqi3fCRqK9KDoc2tTTbY_n4=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/SSIwuJA-kK-m3gN4Lv1c/518269fc17016852d9c1a111647f0f.jpeg)
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Um die Schokomuffins Oberfläche zu strukturieren, noch extra Schokodrops oben auf legen .
![Schokomuffins - Zubereitungsschritt 1 Schokomuffins - Zubereitungsschritt 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/TF4xpU4X3OWBDt2S9fOijYceBJ4=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/SSIwuJA-kK-m3gN4Lv1c/137c14928259bbf569b7f92fd7fafa.jpeg)
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Nun die Schokomuffins bei 200 grad ca 17 - 20 Minuten lang backen. Zum servieren bleiben sie in den Formen drin. Dekorativ auf einen Teller stapeln.
![Schokomuffins - Zubereitungsschritt 1 Schokomuffins - Zubereitungsschritt 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/7ac4JGFwMcIcrTIWy3xekcL50mw=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/SSIwuJA-kK-m3gN4Lv1c/f8037ebfc4974a79a0a5ccd62adeba.jpeg)
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Das mögen meine Enkel sehr gerne! Danke Grete!