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Apfelmus rezept

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Wenn Ihre Äpfel im Garten reif sind, können Sie versuchen, Apfelmus zu kochen. Dieses Apfelmus-Rezept eignet sich auch, wenn Sie Apfelmus in der Speisekammer aufbewahren möchten.

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Schnelles Mittagessen für Kinder: Die besten 54 Rezepte

Das Rezept ist in diesem Artikel zu finden

Schnelles Mittagessen für Kinder: Die besten 54 Rezepte

Zutaten

Anzahl Portionen
4
  • 3 Apfel Hinzugefügt zu
  • 1 Vanilleschote Hinzugefügt zu
  • 60 ml Apfelsaft Hinzugefügt zu
  • 2 Tablespoon Zucker Hinzugefügt zu
  • 12 TL Zimt Hinzugefügt zu
  • Zitronensaft Hinzugefügt zu
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Zubereitung

35 min.
1. Schritt

Die Äpfel schälen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Dann schneiden Sie sie in Würfel.

Apfelmus rezept - Zubereitungsschritt 1
2. Schritt

Den Zucker in einen Topf geben und kurz karamellisieren lassen. Die Äpfel, 20 ml Apfelsaft und die Vanilleschote hinzufügen. Eine Weile köcheln lassen und den Zimt hinzufügen. Mit dem restlichen Apfelsaft aufgießen.

Apfelmus rezept - Zubereitungsschritt 1
3. Schritt

Zum Schluss alle Zutaten mit einem Stabmixer pürieren, bis eine glatte Apfelsaftkonsistenz entsteht.

Apfelmus rezept - Zubereitungsschritt 1
4. Schritt

Zum Schluss den Apfelsaft mit dem Saft der ausgepressten Zitrone beträufeln.

Apfelmus rezept - Zubereitungsschritt 1

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