VIDEOEMPFANG Einfacher Käsekuchen vom Blech

Für das Käsekuchen Blech Rezept zuerst alle Zutaten für den Mürbeteig vermischen und den Teig mit den Händen kneten.

Ein 24 x 25 cm großes Backblech mit Backpapier auslegen . Den Mürbeteig in die Form drücken als Boden für den Käsekuchen. In den Kühlschrank stellen bis die Füllung fertig ist.

Für die Käsekuchen Füllung in einer größeren Schüssel die flüssige Butter mit der Milch und dem Salz vermischen. Die Eier unterschlagen. Schmand und Quark unter den Teig arbeiten.

Das Mehl mit dem Zucker und Puddingpulver mischen und unter den Quark Kuchen Teig mischen. Alles gut vermengen es sollte eine geschmeidige Füllung sein.

Den Backofen auf 160 Grad vorheizen. Die Quark Füllung auf den Mürbeteigboden im Backblech gießen und glatt streichen.

Den Käsekuchen vom Blech ca 60 min bei 160 Grad im Backofen backen. Noch 15 min im ausgeschalteten Backofen ruhen lassen damit der Kuchen nicht zusammenfällt. In viereckige Stücke schneiden und servieren.