WERBUNG
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/i4gfD-mhXIehyL7VxMR4/c2e3b59fae751ee286ff09fecc4699.jpeg "Engelsaugen nach Omas Rezept")
Quelle: Pixabay: FlyerBine
Engelsaugen nach Omas Rezept
Engelsaugen - oder Husarenkrapfen, wie sie in Teilen Deutschlands genannt werden - sind ein Klassiker unter den Plätzchen, die in der Weihnachtszeit gerne gebacken werden. Diese mürben Plätzchen sind mit einer süßen Marmeladenfüllung ein wahrer Genuss. Das folgende Rezept ist ein Familienerbstück und wurde durch Generationen weitergegeben.
WERBUNG
Zutaten
Anzahl Portionen
34
- 300 g Mehl
- 200 g butter
- 100 g Zucker
- 2 Eigelb
- 1 Kneifen Salz
- Abrieb einer unbehandelten Zitrone
- 100 g Konfitüre (vorzugsweise Himbeer oder Johannisbeer)
- Puderzucker zum Bestäuben
Neueste Prospekte
WERBUNG
Zubereitung
120 min.
1. Schritt
In einer Schüssel das Mehl, den Zucker, die Eigelbe, das Salz, die Zitronenschale und die in kleine Stücke geschnittene kalte Butter vermischen. Alles schnell zu einem glatten Teig verkneten. Schnelles Kneten ist hier besonders wichtig, damit die Wärme der Hände die Butter im Teig nicht zu sehr zum Schmelzen bringt und die Kekse später schön aufgehen.
2. Schritt
Den Teig für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Den gekühlten Teig zu kleinen Kugeln formen und mit dem Stiel einer Holzgabel oder eines Löffels eine Vertiefung in die Mitte jeder Kugel drücken.
3. Schritt
Jede Vertiefung mit der Marmelade Ihrer Wahl füllen.
4. Schritt
Backen Sie die Engelsaugen etwa 10 bis 15 Minuten bei 180° C. Die abgekühlten Kekse leicht mit Puderzucker bestreuen.
Teilen Sie das Rezept mit anderen
Reels
NeuÄhnliche Rezepte
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/zs2nujHWyproG8wRueyw/10975e1184d02ee1cc591c669a1bea.jpeg "Saftiger Obstkuchen” Rezeptvorschau")
Saftiger Obstkuchen
Dieser saftige Obstkuchen ist eine köstliche Ergänzung zum Nachmittagskaffee oder Tee. Er ist leicht, lecker und voller Früchte.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/2WmM_lIoLriV3FkzI41Y/1265c8e13ba8b966da54bc15a04dd5.jpeg "Marzipantorte wie original aus Lübeck” Rezeptvorschau")
Marzipantorte wie original aus Lübeck
Dieses Rezept für Marzipan Torte mag etwas aufwendiger sein aber es lohnt sich . Wenn Sie Lübecker Marzipan kennen werden Sie diese saftige Torte mit Marzipan und Sahne bestimmt mögen. Die Himbeerfüllung gibt der Torte die leicht fruchtige Note.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/6h6N1HA-oDxaLzMsGGio/7edc82db80eb3d45b931115d5cdfb5.jpeg "Florentiner Schnitt - Rezeptvorschau")
Florentiner Schnitt
Der Florentiner Schnitt ist ein leckeres, leichtes Gebäck, das man mit frischem Obst und Milchschokolade zubereiten kann. Dieses Rezept ist einfach und schnell, perfekt für den Sonntagsdessert.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/71K8imF2PoCaGx8rhC-r/54ef4df16bb077ed720800181be492.jpeg "Himbeer-Valentinsmuffins - Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/8t5ptlM-YwRjDEEFOq5f/593741fc75f830f78a8275f6b2511f.jpeg "Moskauer Mousse Türmchen Rezept” Rezeptvorschau")
Moskauer Mousse Türmchen Rezept
Sie können Moskauer Mousse Türmchen auch zu Hause herstellen. Sie sind sowohl zeit- als auch technikaufwendig, aber für den Heimkonditor wird die Zubereitung dieses Rezepts eine echte Herausforderung sein.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/aDu_kvJ2KPFC-Zo4VEE1/0f0cc0fef05b707e9e476c251484bb.jpeg "Himbeermuffins - Rezeptvorschau")
Himbeermuffins
Ein einfaches und schnelles Rezept für süße Himbeermuffins, die eine großartige Ergänzung zum Frühstück oder als Snack für Kinder sind.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/AQSUa0YTBFUe5xSzpMYR/0f8558e8a246514080ee4e70bd2900.jpeg "Cuketový perník - Rezeptvorschau")
Cuketový perník
Máme sezónu, kedy sa rodiny a susedia medzi sebou ohadzujú cuketami, tekvicami, hokkaidami a inými druhmi zeleniny 😊 Ak vás už nebavia polievky a prívarky skúste extrémne vláčny čoko perník.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/BGuLV9c0fdU5c3YpIXaB/d1f7e714e23c9b0ce659e81633cc19.png "Husarenkrapfen Weihnachtsplätzchen ” Rezeptvorschau")
Husarenkrapfen Weihnachtsplätzchen
Die Husarenkrapfen sind eine besondere Leckerei, die ich zu vielen Gelegenheiten zubereitet habe. Ihre feine Mürbeteig-Note, gefüllt mit Konfitüre, ist ein Hochgenuss für Groß und Klein. Das Rezept ist überaus gelingsicher und geradeaus, so dass jeder Backliebhaber damit Erfolg haben kann.
Ähnliche Rezepte
Saftiger Obstkuchen
Dieser saftige Obstkuchen ist eine köstliche Ergänzung zum Nachmittagskaffee oder Tee. Er ist leicht, lecker und voller Früchte.
Marzipantorte wie original aus Lübeck
Dieses Rezept für Marzipan Torte mag etwas aufwendiger sein aber es lohnt sich . Wenn Sie Lübecker Marzipan kennen werden Sie diese saftige Torte mit Marzipan und Sahne bestimmt mögen. Die Himbeerfüllung gibt der Torte die leicht fruchtige Note.
Florentiner Schnitt
Der Florentiner Schnitt ist ein leckeres, leichtes Gebäck, das man mit frischem Obst und Milchschokolade zubereiten kann. Dieses Rezept ist einfach und schnell, perfekt für den Sonntagsdessert.
Moskauer Mousse Türmchen Rezept
Sie können Moskauer Mousse Türmchen auch zu Hause herstellen. Sie sind sowohl zeit- als auch technikaufwendig, aber für den Heimkonditor wird die Zubereitung dieses Rezepts eine echte Herausforderung sein.
Himbeermuffins
Ein einfaches und schnelles Rezept für süße Himbeermuffins, die eine großartige Ergänzung zum Frühstück oder als Snack für Kinder sind.
Cuketový perník
Máme sezónu, kedy sa rodiny a susedia medzi sebou ohadzujú cuketami, tekvicami, hokkaidami a inými druhmi zeleniny 😊 Ak vás už nebavia polievky a prívarky skúste extrémne vláčny čoko perník.
Husarenkrapfen Weihnachtsplätzchen
Die Husarenkrapfen sind eine besondere Leckerei, die ich zu vielen Gelegenheiten zubereitet habe. Ihre feine Mürbeteig-Note, gefüllt mit Konfitüre, ist ein Hochgenuss für Groß und Klein. Das Rezept ist überaus gelingsicher und geradeaus, so dass jeder Backliebhaber damit Erfolg haben kann.
Reels
NeuLieblingsrezepte
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/113qbP-pHVdHZyAn1wqX/3699e5df66f487438de9d3cbbe0f92.jpeg "Schneller Rote Grütze Blechkuchen mit Schmand - Rezeptvorschau")
Schneller Rote Grütze Blechkuchen mit Schmand
Ein Rote Grütze Kuchen ist der ideale Sommerkuchen weil er so frisch und fruchtig ist. Mit nur wenigen Zutaten gebacken, ein Rührteig als Boden- und eine Schmand- Sahne- Schicht mit roter Grütze als Belag.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/LuHAtMfCGjRBYKYu-Xeu/7816fe131db4add02dc9ef38817601.jpeg "Apfelkuchen” Rezeptvorschau")
Apfelkuchen
Schnell, weich, lecker, aus nur wenigen Zutaten und für die ganze Familie. Ein einfaches Rezept, bei dessen Zubereitung auch die Kinder helfen können.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/6rg777rokdzYvXF9XYqM/1cc7f25f987c1f7f1645cff918dae7.jpeg "Vanille-Croissants - Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/K6nPJ1pfxc1oHfwMZDMd/c88497522bb667a7fa3bba3e320f00.jpeg "Dicke Rippe im Backofen geschmort - Rezeptvorschau")
Dicke Rippe im Backofen geschmort
Die dicke Rippe beim Schwein ist aus der Brust oder Schulter geschnitten. Das Fleisch ist durchwachsen und hat einen hohen Fettanteil ,deswegen wird es am besten im Backofen zubereitet.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/g53I0kiBZTW4IGCzzgcz/9c3131f8b53bc0c9723afb39256c41.jpeg "Szarlotka - polnisches Apfeldessert - Rezeptvorschau")
Szarlotka - polnisches Apfeldessert
Szarlotka Rezept heißt auf polnisch Szarlotka Przepis und ist ähnlich wie ein Apfelpie , nur viel einfacher zu backen. Dieses leckere Dessert finden sie in jedem polnischen Cafe und es ist nicht zu süß .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/SvpfuF6KFk6YX2vLGzXb/128e687fc441fcdcd0f324137c32f0.jpeg "Lammhaxe im Ofen auf griechische Art backen” Rezeptvorschau")
Lammhaxe im Ofen auf griechische Art backen
In Griechenland gibt es zu Ostern traditionell Lammfleisch mit Kartoffeln im Ofen gebacken. Wir zeigen Ihnen wie sie leckere Lammhaxe mit Kräutern und Feta zubereiten . Das Lamm Fleisch kaufen Sie am besten frisch beim Händler in bester Qualität.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/uM0fnid9aKDx14nRAA_B/b9ecb3203cf33262a96b296f63937d.jpeg "Türkisches Börek mit Filoteig und Hackfleisch” Rezeptvorschau")
Türkisches Börek mit Filoteig und Hackfleisch
Was ist Burek oder Börek ? Borek ist ein traditioneller türkischer Pie hier mit Filoteig und Rinderhackfleisch gefüllt. Joghurt und Eier runden das Gericht ab welches einer griechischen Pita ähnelt. Schnell und einfach zur Pita gerollt und zubereitet !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/KJD1K1r0SJpIi3YM4TfC/c7e7f1cac45f77dce538beeef18c69.jpeg "Pogaca - türkische Brötchen ohne Hefe mit Feta Käse - Rezeptvorschau")
Pogaca - türkische Brötchen ohne Hefe mit Feta Käse
Was ist Pogaca ? Pogaca ist ein türkisches Gebäck wie ein weiches Brötchen mit Käsefüllung. Dieser Teig ist ohne Hefe und die gefüllten Brötchen sind so schnell und einfach zubereitet, versuchen Sie es !
