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Quelle: Freepik
Gesunde hausgemachte Nuss-Samen-Müsliriegel
Diese gesunden Müsliriegel sind vollgepackt mit nahrhaften Zutaten wie Hafer, Nüssen, Samen und Trockenfrüchten. Diese Riegel eignen sich perfekt für ein schnelles Frühstück oder eine Mahlzeit für unterwegs und versorgen dich den ganzen Tag über mit Energie. Außerdem sind sie komplett vegan und natürlich gesüßt, was sie zu einer gesünderen Wahl für Ihren Snack-Hunger macht.
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Zutaten
Anzahl Portionen
12
- 2 Tassen Von Hafer
- 1 Tasse Gemischte Nüsse (Mandeln, Walnüsse, Pekannüsse usw.)
- 1⁄2 Tasse Gemischte Samen (Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Leinsamen usw.)
- 1⁄2 Tasse Trockenfrüchte (Rosinen, Aprikosen, Datteln usw.)
- 1⁄4 Tasse Honig oder Ahornsirup
- 1⁄2 Tasse Mandelbutter oder Erdnussbutter
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1⁄2 Teelöffel Von Meersalz
Neueste Prospekte
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Zubereitung
55 min.
1. Schritt
Heizen Sie den Ofen auf 180°C (160°C Umluft), Stufe 4, vor. Ein quadratisches Backblech (etwa 20,5 cm groß) mit Pergamentpapier auslegen.
2. Schritt
Haferflocken, Nüsse, Samen und Trockenfrüchte in einer großen Schüssel vermengen.
3. Schritt
In einem kleinen Topf Honig (oder Ahornsirup), Mandelbutter (oder Erdnussbutter), Vanilleextrakt und Meersalz bei mittlerer Hitze erwärmen, bis alle Zutaten gut miteinander verbunden sind.
4. Schritt
Die feuchte Mischung über die trockene Mischung gießen und umrühren, bis alle Zutaten gleichmäßig bedeckt sind.
5. Schritt
Die Masse auf das ausgelegte Backblech geben und mit einem Spatel gleichmäßig andrücken.
6. Schritt
Im Backofen 25-30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldgelb ist.
7. Schritt
Lassen Sie die Riegel in der Form vollständig abkühlen, bevor Sie sie in 12 einzelne Riegel schneiden.
8. Schritt
Die Müsliriegel können in einem luftdichten Behälter bei Zimmertemperatur bis zu einer Woche aufbewahrt werden.
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