Gnocchi Käse Auflauf

VIDEOEMPFANG Gnocchi Käse Auflauf

30 min
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Bestimmt fragen sie sich öfters : " was kann ich heute kochen " ? Ein Gnocchi Auflauf mit einer einfachen aber pikanten Tomaten Speck Sauce und reichlich Mozarella bestreut wir die ganze Familie überzeugen.

30 min
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Zutaten

Anzahl Portionen
4
  • 500 gr dumplings Hinzugefügt zu
  • 6 Stck Frühstücksspeck klein geschnitten (Scheiben ) Hinzugefügt zu
  • 1 Dose Dosentomaten in Stückchen Hinzugefügt zu
  • 1 EL Tomatenmark Hinzugefügt zu
  • 1 TL Zucker Hinzugefügt zu
  • 3 Knoblauchzehen gehackt Hinzugefügt zu
  • 3 EL Sauerrahm Hinzugefügt zu
  • 1 TL rotes Paprikapulver geräuchert Hinzugefügt zu
  • 12 TL Salz Hinzugefügt zu
  • 14 TL Pfeffer Hinzugefügt zu
  • 2 EL Petersilie geschnitten zum bestreuen Hinzugefügt zu
  • 200 gr Mozarella Käse geraspelt Hinzugefügt zu
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Zubereitung

1. Schritt

In einer Pfanne den Speck gut anbraten. Das Fett bis auf einen EL abgießen und die Tomaten, das Tomatenmark, Zucker und Knoblauch zufügen.

Gnocchi Käse Auflauf - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

2. Schritt

Alles für ca 5 Minuten köcheln lassen.

Gnocchi Käse Auflauf - Zubereitungsschritt 2

Quelle: Youtube

3. Schritt

Den Sauerrahm und die Gewürze zufügen ,die Petersilie unterrühren.

Gnocchi Käse Auflauf - Zubereitungsschritt 3

Quelle: Youtube

4. Schritt

Die Gnocchi nach Packungsanweisung 1 bis 2 min kochen. Dann zu der Tomatensauce in die ofenfeste Pfanne geben und noch eine halbe Tasse vom Kochwasser der Gnocchis zufügen. Die Masse gut vermischen.

Gnocchi Käse Auflauf - Zubereitungsschritt 4

Quelle: Youtube

5. Schritt

Zuletzt den Gnocci Auflauf mit geriebenem Mozarella bestreuen und im Backofen bei 200 Grad 10 Minuten überbacken .

Gnocchi Käse Auflauf - Zubereitungsschritt 5

Quelle: Youtube

6. Schritt

Den Gnocchi Auflauf auf Tellern servieren und sie werden überrascht sein wie lecker dieses sättigende, schnelle Gericht ist.

Gnocchi Käse Auflauf - Zubereitungsschritt 6

Quelle: Youtube

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