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Quelle: ivanmateev from Getty Images Signature
Hähnchen mit Ananas nach chinesischer Art
Hähnchen mit Ananas nach chinesischer Art ist eine besondere Kombination aus süßem und saurem Geschmack, die einen besonderen Kontrast schafft. Es ist eines meiner liebsten schnellen und einfachen Gerichte.
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 500 g Hühnerfleisch
- 200 g Dosen mit Ananas
- 2 Nelken Knoblauch
- 1 ein Stück Die Zwiebel
- 2 Löffel Sojasauce
- 2 Löffel Maisstärke
- 1 Löffel Ananassaft
- 1 Teelöffel gemahlener Paprika
- Öl zum Braten
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Neueste Prospekte
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Zubereitung
45 min.
1. Schritt
Schneiden Sie das Hähnchen in Stücke. Wenn Sie es vor dem Braten in Maisstärke mit Ananassaft oder Salz und Pfeffer marinieren, entsteht eine knusprige Schicht, die dem Gericht eine ganz neue Dimension verleiht.
2. Schritt
Die Zwiebel und den Knoblauch hacken und in Öl anbraten. Die Hähnchenteile hinzufügen und braten, bis das Fleisch durchgebraten ist.
3. Schritt
Die in Stücke geschnittene Ananas in die Pfanne geben. Wenn Sie Ananas aus der Dose verwenden, müssen Sie sie vorher gut abspülen, um eventuelle Konservierungsstoffe zu entfernen.
4. Schritt
Sojasauce, Maisstärke und Paprikapulver hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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