Halloween Käsekuchen mit Kürbisgewürz

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100 min
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Mit diesem Rezept zaubern Sie das perfekte Dessert für die Herbstsaison. Diese dreilagigen Kürbis-Sahne-Käse-Riegel sind köstlich und einfach zuzubereiten.

100 min
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Zutaten

Anzahl Portionen
16
  • 6 Esslöffel geschmolzene Butter Hinzugefügt zu
  • 10 Zerkleinerte Graham Cracker Hinzugefügt zu
  • 220 g Erweichter Frischkäse Hinzugefügt zu
  • 1 TL Vanilleextrakt Hinzugefügt zu
  • 425 g Kürbispüree Hinzugefügt zu
  • 2 Teelöffel Kürbiskuchengewürz Hinzugefügt zu
  • 1 Tasse Schlagsahne Hinzugefügt zu
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Zubereitung

1. Schritt

In einer Schüssel zerbröselte Graham Cracker und geschmolzene Butter zu einer Streuselkruste für den Kürbiskäsekuchen verarbeiten.

Halloween Käsekuchen mit Kürbisgewürz - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

2. Schritt

Die Streuselkruste in eine mit Butter eingefettete 22 cm x 33 cm-Zoll-Backform drücken, um den Boden zu bilden. 10 Minuten bei 160°C Grad backen.

Halloween Käsekuchen mit Kürbisgewürz - Zubereitungsschritt 2

Quelle: Youtube

3. Schritt

In einer Schüssel den weichen Frischkäse mit Puderzucker, Eiern und Vanilleextrakt auf höchster Stufe aufschlagen. Alles gut zu einem glatten Teig verrühren.

Halloween Käsekuchen mit Kürbisgewürz - Zubereitungsschritt 3

Quelle: Youtube

4. Schritt

Nun die Hälfte des Teigs über die gebackene Streuselkruste in der Auflaufform gießen und gleichmäßig verteilen. 20 Minuten abkühlen lassen.

Halloween Käsekuchen mit Kürbisgewürz - Zubereitungsschritt 4

Quelle: Youtube

5. Schritt

In der Zwischenzeit das Kürbispüree und das Kürbisgewürz zu dem restlichen Frischkäseteig geben und alles gut vermengen.

Halloween Käsekuchen mit Kürbisgewürz - Zubereitungsschritt 5

Quelle: Youtube

6. Schritt

Diesen Teig ebenfalls in die Backform geben und 50 Minuten bei 160°C backen.

Halloween Käsekuchen mit Kürbisgewürz - Zubereitungsschritt 6

Quelle: Youtube

7. Schritt

Nach dem Backen weitere 20 Minuten abkühlen lassen, dann den Käsekuchen in quadratische Riegel schneiden und mit Schlagsahne bestreichen und servieren.

Halloween Käsekuchen mit Kürbisgewürz - Zubereitungsschritt 7

Quelle: Youtube

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