Holundersaft

50 min
WERBUNG

Wenn Sie auch ein Liebhaber von selbstgemachten Säften sind, können Sie zwischen Juli und September Ihre eigenen Holunderbeeren pflücken und Ihren eigenen Holundersaft herstellen.

50 min
WERBUNG

Zutaten

Anzahl Portionen
1
  • 500 g schwarze Holunderbeeren Hinzugefügt zu
  • 250 g Zucker Hinzugefügt zu
  • 12 Teelöffel Zitronensäure Hinzugefügt zu
  • 212 dl Wasser Hinzugefügt zu
  • 12 Zitrone Hinzugefügt zu
WERBUNG

Zubereitung

1. Schritt

Die Holunderbeeren pflücken und waschen. Die Holunderbeeren in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen. Kochen Sie sie etwa 20 Minuten lang. Dann pürieren Sie sie und lassen sie über Nacht ruhen.

2. Schritt

Am nächsten Tag die Holunderbeeren durch ein feines Sieb streichen und wieder in den Topf geben. Zitronensäure, Zitronen- oder Limettensaft, Zucker und Wasser hinzufügen und alles noch einmal etwa 20 Minuten lang kochen. Dann füllt man den Holundersaft in Glasflaschen, verschließt sie gut und stellt sie nach dem Abkühlen in den Kühlschrank.

Rezeptfehler melden

Kommentare (1)

Gratia 10.10.2022

Kinderleichtes Rezept

Ähnliche Rezepte

Fencheltee
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept
Irish Coffee
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept
Erdbeerlimes
Rezept von einem Premium-Benutzer
Salbeitee
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept
Eistee selber gemacht
Rezept von einem Premium-Benutzer
Pfirsich Eistee
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept
Caipirinha Rezept ohne Alkohol
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept
Mirabellen Likör
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Ähnliche Rezepte

Fencheltee
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept
Irish Coffee
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept
Erdbeerlimes
Rezept von einem Premium-Benutzer
Salbeitee
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept
Eistee selber gemacht
Rezept von einem Premium-Benutzer
Pfirsich Eistee
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept
Caipirinha Rezept ohne Alkohol
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept
Mirabellen Likör
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Top-Kategorien

Mittagessen

990 Rezepte

Brunch

569 Rezepte

Backen

801 Rezepte

Ostern

67 Rezepte

Salate

138 Rezepte

Dessert

633 Rezepte

Torten

283 Rezepte