Kartoffelbrot nur 5 Zutaten

VIDEOEMPFANG Kartoffelbrot nur 5 Zutaten

70 min
1
WERBUNG

Möchten sie ein Kartoffelbrot backen ? Kartoffel Brot ist einfach zu backen und wird weich und fluffig . Sie brauchen nur den Anweisungen für diesen kartoffelhaltigen Hefeteig folgen um in den einzigartigen Genuß frischen Brotes zu kommen.

70 min
1
WERBUNG

Zutaten

Anzahl Portionen
1
  • 300 gr Mehl Hinzugefügt zu
  • 1 EL Trockenhefe Hinzugefügt zu
  • 1 EL Olivenöl Hinzugefügt zu
  • 125 gr Kartoffelpüree Hinzugefügt zu
  • 120 ml Wasser und noch 4 EL extra wie gebraucht Hinzugefügt zu
  • 112 TL Salz Hinzugefügt zu
WERBUNG

Zubereitung

1. Schritt

Für das Kartoffelbrot Rezept werden zuerst die trockenen Zutaten wie Hefe, Mehl , Salz und Kartoffelpüree in eine Schüssel gegeben und vermischt. Dann kommen Öl und Wasser dazu und der Teig wird erst mit dem Löffel vermischt.

Kartoffelbrot nur 5 Zutaten - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

2. Schritt

Den Hefeteig für das Kartoffel Brot mit den Händen kneten bis es ein geschmeidiger Ball ist. Wenn der Teig zu fest ist , mehr Wasser unterkneten. In einer geölten Schüssel den Hefeteig bei Zimmertemperatur abgedeckt ca 30 min gehen lassen bis er sich vergrößert hat.

Kartoffelbrot nur 5 Zutaten - Zubereitungsschritt 2

Quelle: Youtube

3. Schritt

Dann den Hefeteig für das Kartoffelbrot nochmals kneten und danach falten, mehrmals.

Kartoffelbrot nur 5 Zutaten - Zubereitungsschritt 3

Quelle: Youtube

4. Schritt

Den Teig zu einer länglichen Rolle formen und in eine gefettete Kastenform legen. Abgedeckt nochmals ca 1 h lang aufgehen lassen.

Kartoffelbrot nur 5 Zutaten - Zubereitungsschritt 4

Quelle: Youtube

5. Schritt

Das Kartoffelbrot sollte die Kastenform nach dem Aufgehen lassen ausfüllen . Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.

Kartoffelbrot nur 5 Zutaten - Zubereitungsschritt 5

Quelle: Youtube

6. Schritt

Das Brot ca 40 min lang bei 200 Grad im Backofen backen. Dann mit etwas zerflossener Butter bestreichen damit die Oberfläche weich bleibt. Schneiden sie dieses fluffige weiche Kartoffelbrot nach dem Abkühlen auf.

Kartoffelbrot nur 5 Zutaten - Zubereitungsschritt 6

Quelle: Youtube

Rezeptfehler melden

Ähnliche Rezepte

Vegane Hirse Patties für den Burger
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept
Blumenkohl Kartoffel Auflauf mit Schinken
Rezept von einem Premium-Benutzer
Osterbrot mit Quark - Low Carb nur 5 Zutaten
Rezept von einem Premium-Benutzer
Fasnetsküchle Rezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Pfannkuchen ohne Mehl Rezept - Low Carb
Rezept von einem Premium-Benutzer
Regenbogen Muffins für Kindergeburtstag
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept
Osterbrot Thermomix
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept
Einfaches Osterbrot nach Omas Rezept vegan
Rezept von einem Premium-Benutzer

Ähnliche Rezepte

Vegane Hirse Patties für den Burger
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept
Blumenkohl Kartoffel Auflauf mit Schinken
Rezept von einem Premium-Benutzer
Osterbrot mit Quark - Low Carb nur 5 Zutaten
Rezept von einem Premium-Benutzer
Fasnetsküchle Rezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Pfannkuchen ohne Mehl Rezept - Low Carb
Rezept von einem Premium-Benutzer
Regenbogen Muffins für Kindergeburtstag
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept
Osterbrot Thermomix
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept
Einfaches Osterbrot nach Omas Rezept vegan
Rezept von einem Premium-Benutzer