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Quelle: FB: Varenie je radosť.
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
Rolodex:
- 400 g Hartkäse
- 100 g Schinken
Die Füllung:
- 125 g butter
- 2 St. Geschmolzener Käse
- 1 Esslöffel Senf
- 1⁄2 St. Die Zwiebel
- 2 St. Sauer Gurke
- 70 g Salami
- 3 St. hart gekochte Eier
- 1⁄2 St. rote Paprika
- Salz und Pfeffer
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Zubereitung
30 min.
1. Schritt
In der Schüssel mischen wir Butter mit geschmolzenem Käse und Senf.
2. Schritt
Wir fügen gehackte Zwiebeln, Gurken und Eier hinzu.
3. Schritt
Den Ofen auf 120°C vorheizen.
4. Schritt
Dann fügen wir die geschnittene trockene Salami, rote Paprika und Gurke hinzu.
5. Schritt
Roulade: Legen Sie eine Silikonunterlage auf das Backblech und darauf Scheiben Käse so, dass sie sich ungefähr 1 cm überlappen.
6. Schritt
Legen Sie das Blech für 5 Minuten in den vorgeheizten Ofen. Nehmen Sie es dann heraus und gehen Sie vorsichtig mit der Rolle über den Käse, um ihn zu einer glatten Fläche zu verbinden.
7. Schritt
Wir belegen den Käse mit Schinken und streichen die Füllung darauf.
8. Schritt
Wir glätten die Oberfläche und rollen vorsichtig mit einer Silikonunterlage aus.
9. Schritt
Die fertige Rolle wickeln wir in Alufolie ein und lassen sie abkühlen.
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