%photoVideo% Heidelbeerkuchen mit Quark

%photoVideo% Runder Quarkkuchen

Quelle: Pixabay: Tsarlee

Mákos Zserbó

Name: Mákos Zserbó
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12
Ingredients: 500 g Mehl; 250 g butter; 1 Stück Ei; 24 g Hefe; 100 g Zucker; 1 Prise Salz; 150 ml Milch; 300 g Mohn; 200 g Zucker; 100 ml Wasser

vedresbogi

Ez a magyar mákos zserbó recept egy rendkívül finom és különleges szénsavas sütésű desszert. A gazdag, édes töltelék tökéletesen kiegészíti a finom, puha tésztát.

Zutaten

Anzahl Portionen

Teig

500 g Mehl Hinzugefügt zu
250 g butter Hinzugefügt zu
1 Stück Ei Hinzugefügt zu
24 g Hefe Hinzugefügt zu
100 g Zucker Hinzugefügt zu
1 Prise Salz Hinzugefügt zu
150 ml Milch Hinzugefügt zu

Füllung

300 g Mohn Hinzugefügt zu
200 g Zucker Hinzugefügt zu
100 ml Wasser Hinzugefügt zu

Zubereitung

90 min.

1. Schritt

Wir lösen die Hefe in der lauwarmen Milch auf, fügen den Zucker hinzu und lassen sie aufgehen.

2. Schritt

Wir bröseln das Mehl mit der Butter, fügen das Ei, Salz und die Hefe-Milch hinzu und kneten es zu einem Teig.

3. Schritt

Wir teilen den Teig in 3 Teile und rollen jeden Teil separat aus.

4. Schritt

Wir mischen den Mohn mit dem Zucker und dem Wasser und verteilen die resultierende Masse gleichmäßig auf den Teigstücken.

5. Schritt

Wir stapeln die Mohnnudeln aufeinander und backen sie im vorgeheizten Ofen.

6. Schritt

Den fertigen Mohnkuchen bestreuen wir mit Puderzucker und lassen ihn vor dem Schneiden abkühlen.

27. Dezember 2023

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