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Mohn-Bublanina mit Waldfrüchten

Bublanina mit hinzugefügtem gemahlenem Mohn

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Zutaten

Anzahl Portionen
12

Werkzeuge

  • 180 g spezielles Feinmehl Hinzugefügt zu
  • 1 Teelöffel backpulver Hinzugefügt zu
  • 150 g Sauerrahm Hinzugefügt zu
  • 80 ml Öl Hinzugefügt zu
  • 100 g Kristallzucker Hinzugefügt zu
  • 20 g gemahlener Mohn Hinzugefügt zu
  • 2 Ei Hinzugefügt zu
  • Frucht Hinzugefügt zu

Ameise

  • 3 Esslöffel mittelgrobes Mehl Hinzugefügt zu
  • 2 Esslöffel Kristallzucker Hinzugefügt zu
  • 1 Esslöffel Puderzucker Hinzugefügt zu
  • 40 g butter Hinzugefügt zu
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Zubereitung

30 min.
1. Schritt

Die ganzen Eier mit Zucker schaumig schlagen. Dann fügen wir Öl und saure Sahne hinzu und zum Schluss alle trockenen Zutaten, die zusammen gemischt sind (Mehl, Backpulver und Mohn).

2. Schritt

Wir gießen es auf ein 20x30 mit Backpapier ausgelegtes Blech und bestreuen es mit Obst. Backen Sie bei 180 C für 30-40 Minuten. Ich füge die Brösel nach etwa 10 Minuten Backzeit hinzu. Lassen Sie es abkühlen, schneiden Sie es nicht heiß ab.

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