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Quelle: Pixabay: TheUjulala
Mohnsamen und Mohnmischung
Mohnkekse werden oft mit Puderzucker bestäubt, aber wenn Sie etwas Besonderes wollen, können Sie sie in geschmolzene Schokolade tauchen oder mit Schlagsahne und Obst servieren.
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Zutaten
Anzahl Portionen
1
- 1 Becher Mehl
- 1 Becher Zucker
- 1 Becher Gemahlener Mohn
- 1⁄2 Becher Öl
- 1⁄2 Becher Milch
- 1 Paket Backpulver
- 3 Ei
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Zubereitung
30 min.
1. Schritt
Die Eier mit dem Zucker schlagen, bis sie leicht und cremig sind. Dies ist ein wichtiger Teil, denn er macht den Kuchen lecker und leicht.
2. Schritt
Öl und Milch hinzufügen und die Zutaten verrühren. Dann den Mohn und das Mehl, dem das Backpulver zugesetzt wurde, hinzufügen.
3. Schritt
Kneten Sie den Teig, aber nur so lange, bis sich die Zutaten gerade verbunden haben.
4. Schritt
Den Teig in eine vorgeheizte, mit Backpapier ausgelegte Backform geben und bei 180 Grad Umluft 25-30 Minuten backen, oder bis die Oberfläche schön gebräunt ist.
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