WERBUNG
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/lQIX0zYKyNY2Lb-PG69A/091605a3e0b6430f7dd6fbc8ddbc6d90.jpeg "Pancetta")
Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 11⁄2 Teelöffel ganze dunkle Pfefferkörner
- 1 Teelöffel ganze getrocknete Wacholderbeeren
- 1 Stücke trockenes Klangblatt in gebrochen
- 1⁄2 Teelöffel neue Thymianblätter um 2 Zweige
- 1⁄2 Teelöffel neue Rosmarinblätter etwa kleiner Zweig
- 1 Tablespoon legitimes Salz oder 1 Teelöffel feines Meersalz
- 2 Teelöffel gefüllter dunkler erdfarbener Zucker
- Gemahlene Muskatnuss auspressen
- 1 Knoblauchzehe gehackt
- 1 Pfund Schweinebauch ohne Haut
Neueste Prospekte
WERBUNG
Zubereitung
30 min.
1. Schritt
In einem Aromaprozessor die ersten 5 Zutaten (Pfefferkörner durch Rosmarinblätter) mischen und fein mahlen. (Dies sollte auch mit Mörser und Stößel möglich sein.) Mischung in eine Schüssel geben und Salz, erdigen Zucker, Muskatnuss und Knoblauch untermischen.
2. Schritt
Finden Sie Schweinebauch in einem ausreichend großen Gericht, damit es eben liegt; von allen Seiten großzügig mit der Geschmackskombination bedecken. Abdecken und 24 bis 72 Stunden kühl stellen. 90 Tage lang verwenden oder einfrieren.
Teilen Sie das Rezept mit anderen
Reels
NeuÄhnliche Rezepte
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/Q0d2rTYhZy2oJnNYihVC/4ed0be0add2d64eb928976d6ef12fe.jpeg "Knusprige Schweinshaxe - Rezeptvorschau")
Knusprige Schweinshaxe
Ein Rezept für Schweinshaxe wie auf dem Oktoberfest mit knuspriger Kruste und weichem Fleisch innen. Probieren sie das traditionelle bayrische Rezept selber zuhause aus ihre Gäste werden begeistert sein.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/R2ciAXG4QQP_gLIvAcuN/ded0bb149b36736fa445360d115009.jpeg "Osterschinken im Brotteig - Rezeptvorschau")
Osterschinken im Brotteig
Haben Sie schon einmal Osterschicken im Brotteig gebacken ? Dieses traditionelle Gericht zu Ostern beendet symbolisch die Fastenzeit .Sie könnten den Kochschinken selber machen aber wir haben hier fertiges Kasslerfleisch genommen . Gutes Gelingen !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/wK2l2HV7nQhMTjUSaYmu/ac10d2a48c7e52495829a209e14ef4.jpeg "Schweinefilet im Speckmantel - Rezeptvorschau")
Schweinefilet im Speckmantel
Wir zeigen ihnen ein Schweinefilet im Speckmantel im Backofen ohne anbraten. Dazu brauchen sie nur 4 Zutaten , Schweinefilet, Honig , Bacon und Olivenöl. Sehr einfach und schnell gemacht .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/-9aBZ3TliyZcRFesO2dW/564cd6d49b7f126dad8a934ebe5134.png "Big Mac Salat statt klassischem Burger - Rezeptvorschau")
Big Mac Salat statt klassischem Burger
Der Big Mac Salat ist eine leichte und gesunde Alternative mit all den köstlichen Aromen des klassischen McDonald's Big Mac. Er ist perfekt für jede Mahlzeit und bietet eine großartige Möglichkeit, doppelte Portionen von Gemüse in Ihre Ernährung einzuschließen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/1DTJBXG0K9jC8VSNxdeW/45851a75d7eba01bf0ca9cbcaa0caa.jpeg "Donburi - japanischer Reisbowl - Rezeptvorschau")
Donburi - japanischer Reisbowl
Donburi ist eine Mahlzeit in der japanischen Küche, bei der Reis in eine Schüssel gefüllt wird und dieser anschließend mit weiteren Zutaten – meist Fleisch – bedeckt wird. Unser Donburi Bowl heißt Oyakodon und wird mit Hühnerfleisch zubereitet .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/6C_UWBS4UzIjBZbrXM59/3b1bb7a9567cb3a722b635f1be36d0.jpeg "Tantuni mit Fleisch, Tomaten und Salat Rezept - Rezeptvorschau")
Tantuni mit Fleisch, Tomaten und Salat Rezept
Tantuni sind eine tolle Alternative, wenn Sie von unerwarteten Gästen überrascht werden. Nehmen Sie einfach die fertigen Tortillas aus dem Gefrierschrank und füllen Sie sie schnell mit einer frischen Mischung aus Gemüse, Fleisch und Kräutern.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/C1d0xzikO_aV_gUUyFzQ/68a7e1b94b943c24250a38b1012e8c.jpeg "Klassisches Roastbeef - Rezeptvorschau")
Klassisches Roastbeef
Sie werden erstaunt sein, wie einfach es ist klassisches Roastbeef im Ofen zu backen. Roast Beef ist perfekt für das Sonntagsessen oder auch in Scheiben geschnitten im gefüllten Sandwich. Ihre Familie wird es lieben.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/C3zuHTugXLue6fTFlSrD/96c33ac951c73d93b55467e77c3486.jpeg "Original Tafelspitz mit Meerrettichsauce - Rezeptvorschau")
Original Tafelspitz mit Meerrettichsauce
Klassischer Tafelspitz mit der dazugehörigen Meerrettichsauce - das Originalrezept
Ähnliche Rezepte
Knusprige Schweinshaxe
Ein Rezept für Schweinshaxe wie auf dem Oktoberfest mit knuspriger Kruste und weichem Fleisch innen. Probieren sie das traditionelle bayrische Rezept selber zuhause aus ihre Gäste werden begeistert sein.
Osterschinken im Brotteig
Haben Sie schon einmal Osterschicken im Brotteig gebacken ? Dieses traditionelle Gericht zu Ostern beendet symbolisch die Fastenzeit .Sie könnten den Kochschinken selber machen aber wir haben hier fertiges Kasslerfleisch genommen . Gutes Gelingen !
Schweinefilet im Speckmantel
Wir zeigen ihnen ein Schweinefilet im Speckmantel im Backofen ohne anbraten. Dazu brauchen sie nur 4 Zutaten , Schweinefilet, Honig , Bacon und Olivenöl. Sehr einfach und schnell gemacht .
Big Mac Salat statt klassischem Burger
Der Big Mac Salat ist eine leichte und gesunde Alternative mit all den köstlichen Aromen des klassischen McDonald's Big Mac. Er ist perfekt für jede Mahlzeit und bietet eine großartige Möglichkeit, doppelte Portionen von Gemüse in Ihre Ernährung einzuschließen.
Donburi - japanischer Reisbowl
Donburi ist eine Mahlzeit in der japanischen Küche, bei der Reis in eine Schüssel gefüllt wird und dieser anschließend mit weiteren Zutaten – meist Fleisch – bedeckt wird. Unser Donburi Bowl heißt Oyakodon und wird mit Hühnerfleisch zubereitet .
Tantuni mit Fleisch, Tomaten und Salat Rezept
Tantuni sind eine tolle Alternative, wenn Sie von unerwarteten Gästen überrascht werden. Nehmen Sie einfach die fertigen Tortillas aus dem Gefrierschrank und füllen Sie sie schnell mit einer frischen Mischung aus Gemüse, Fleisch und Kräutern.
Klassisches Roastbeef
Sie werden erstaunt sein, wie einfach es ist klassisches Roastbeef im Ofen zu backen. Roast Beef ist perfekt für das Sonntagsessen oder auch in Scheiben geschnitten im gefüllten Sandwich. Ihre Familie wird es lieben.
Original Tafelspitz mit Meerrettichsauce
Klassischer Tafelspitz mit der dazugehörigen Meerrettichsauce - das Originalrezept
Reels
NeuLieblingsrezepte
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/Ca3A_71p26rorXxogGUp/34af7fa2dfbdbfd840c84ee9aa9e33.jpeg "Engelshaar - griechische Süßigkeit Kataifi - Rezeptvorschau")
Engelshaar - griechische Süßigkeit Kataifi
Was ist Engelshaar zum Essen ? Engelshaar ist wie ganz dünne italienische Pasta aber ähnelt in der Teigmasse dem Filoteig. Es wird im balkanischen Raum für Süßspeisen mit Nüssen und Gewürzen gefüllt benutzt. Schauen Sie selbst wie es geht !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/H2gm2pwyoKoZXjjFSzNj/cc7746fc94f3b4a4a81755990c50e8.jpeg "Pfirsich-Galette” Rezeptvorschau")
Pfirsich-Galette
Ein ausgezeichnetes Rezept für eine frische Pfirsich-Galette, ergänzt durch Marmelade und Quark.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/29I7NfS9DqB3Mf5In24C/a20582dc35d91ced858fa8f6ebb16b.jpeg "Sylter Friesentorte Rezept original mit Pflaumenmus - Rezeptvorschau")
Sylter Friesentorte Rezept original mit Pflaumenmus
Friesentorte ist eine typische Torten Spezialität aus Nordfriesland und den nordfriesischen Inseln wie zbsp.Sylt. Es handelt sich um eine geschichtete Torte aus Blätterteig, Schlagsahne und Pflaumenmus . In Norddeutschland in jedem Cafe zu finden.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/adD7RQD1sCxU6oXij8qU/b9b3043b6941a3552851fe02b07cd9.jpeg "Griechisches Osterbrot Tsoureki einfach backen” Rezeptvorschau")
Griechisches Osterbrot Tsoureki einfach backen
Wir zeigen Ihnen ein Osterbrot Rezept aus Griechenland, das "Tsoureki " . Was dieses Osterbrot ausmacht sind zwei besondere Gewürze - das Mastika und Machlepi - beides orientalische Aromen . Das süßliche Osterbrot ist aus Hefeteig und passt zur Osterzeit.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/0leo5wGtlWGuF4QIEYfZ/700cb99eee87e1215af81e649f2b55.jpeg "Joghurteis - Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/7yjEObUXqW-DfmbW7O-2/94e43e09f003dec55b0e6457179a6c.jpeg "Kuchen mit Quark und Obst - Rezeptvorschau")
Kuchen mit Quark und Obst
Man kann nie genug von solchen Rezepten haben. Ein Blechkuchen für die Wochenendbäckerei oder für unerwartete Besucher.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/M0TevoNEQ0kXnv0a007e/b36ea0bf72445430e113d88c9aba7f.jpeg "Kinderriegel Torte ohne Backen Rezept nur 5 Zutaten - Rezeptvorschau")
Kinderriegel Torte ohne Backen Rezept nur 5 Zutaten
Alle Kinder liebern die bekannten Kinderriegel welche es zu kaufen gibt . Warum backen Sie nicht zum Geburtstag des Sprößlings eine Kinder Riegel Torte ? Ohne Backen und mit nur 5 Zutaten ist die leckere Torte schnell zubereitet.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/5P6G5SncejEdL2XxfuQa/15802e7eb6b67bebd225aaac808a7c.jpeg "Spiderman Torte zum Kindergeburtstag” Rezeptvorschau")
Spiderman Torte zum Kindergeburtstag
Zum Geburtstag Spiderman Torte backen ist eine besondere Herausforderung. Mit unserem einfachen Rezept schaffen sie die Torte Spiderman wie ein Professioneller . Als Dekor setzen sie eine Spielzeug Spiderman Figur auf die Torte oben auf.
