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Quelle: Pixabay
Perfekt gebackener Lachs mit Zitrone und Dill
Dieses köstliche Gericht kombiniert herzhaften Lachs mit dem frischen, krautigen Geschmack von Dill. Das perfekte Hauptgericht für ein stilvolles Abendessen oder für eine gesunde Mahlzeit im Alltag. Voller Nährstoffe ist es nicht nur köstlich, sondern auch gut für die Gesundheit.
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 4 Lachsfilets
- 2 tbls Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffern nach Geschmack
- 1 Zitrone, saftig
- 2 Nelken Knoblauch, gehackt
- 2 tbls Frischer Dill, gehackt
- Zitronenscheiben zum Garnieren
- Frische Dillzweige zum Garnieren
Neueste Prospekte
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Zubereitung
30 min.
1. Schritt
Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad Fahrenheit vor.
2. Schritt
Die Lachsfilets von beiden Seiten mit Olivenöl einreiben und mit Salz und Pfeffer würzen. In eine Auflaufform legen.
3. Schritt
In einer kleinen Schüssel Zitronensaft, gehackten Knoblauch und gehackten Dill vermischen.
4. Schritt
Diese Mischung über die Lachsfilets gießen und darauf achten, dass sie gut bedeckt sind.
5. Schritt
Den Lachs im Ofen 15-20 Minuten backen, oder bis er sich mit einer Gabel leicht lösen lässt.
6. Schritt
Garnieren Sie den Lachs vor dem Servieren mit Zitronenscheiben und frischen Dillzweigen.
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