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Quarkhasen zu Ostern aus Quark-Öl-Teig

VIDEOEMPFANG Quarkhasen zu Ostern aus Quark-Öl-Teig

Quark Hasen sind ein niedliches Mitbringsel zu Ostern oder für das Osterkörbchen zum Frühstück. Aus Quark-Öl-Teig sind die Hasen leicht zubereitet und schnell gebacken. Die Osterdeko bleibt Ihnen überlassen .

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Zutaten

Anzahl Portionen
8

Quark Öl Teig

  • 280 gr Mehl Hinzugefügt zu
  • 2 TL backpulver Hinzugefügt zu
  • 60 gr Zucker Hinzugefügt zu
  • 1 TL Vanilleextrakt Hinzugefügt zu
  • 130 gr Feiner Quark Hinzugefügt zu
  • 1 Ei Hinzugefügt zu
  • 60 ml Speiseöl Hinzugefügt zu
  • 50 ml Milch Hinzugefügt zu

Ausserdem

  • 40 gr Butter geschmolzen Hinzugefügt zu
  • 90 gr Zucker Hinzugefügt zu
  • 12 TL Zimt Hinzugefügt zu
  • 1 Ei Hinzugefügt zu
  • Ausstechform in Hasenform Hinzugefügt zu
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Zubereitung

30 min.
1. Schritt

Für das Quarkhasen Rezept zuerst Mehl, Backpulver und Zucker in einer Schüssel vermischen. Den Quark, Ei , Vanille , Öl und Milch zugeben und verrühren alles gut mischen.

Quarkhasen zu Ostern aus Quark-Öl-Teig - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

2. Schritt

Den Quark-Öl- Teig gut kneten und zuletzt mit den Händen auf bemehlter Fläche nochmals zu einem Ball formen.

Quarkhasen zu Ostern aus Quark-Öl-Teig - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

3. Schritt

Mit einem Wellholz den Quark Öl Teig ca 1 cm dick ausrollen und Hasen mit der Ausstechform ausstechen.

Quarkhasen zu Ostern aus Quark-Öl-Teig - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

4. Schritt

Eine Backblech mit Backpapier auslegen und die Quark Hasen darauf setzen. Das Ei verquirlen und die Hasen auf dem Blech damit einstreichen.

Quarkhasen zu Ostern aus Quark-Öl-Teig - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

5. Schritt

Die Osterhasen bei 180 Grad für ca 18 -20 min im Backofen goldbraun backen. Auskühlen lassen und nach dem Backen das Ostergebäck mit der flüssigen Butter einstreichen.

Quarkhasen zu Ostern aus Quark-Öl-Teig - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

6. Schritt

In einer Schale den Zucker mit Zimt vermischen und die Hasen darin wälzen so daß der Zucker anklebt. Nun noch dekorieren , zum Beispiel eine Schleife um den Hasen Hals binden und auf das Osterkörbchen setzen.

Quarkhasen zu Ostern aus Quark-Öl-Teig - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

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