WERBUNG

Rote Linsen Salat gesund und vegan

Ein gesunder und farbenfroher Salat aus roten Linsen, der sowohl als Hauptgericht als auch als Beilage serviert werden kann. Voll mit Proteinen, Ballaststoffen und reich an Vitaminen und Mineralstoffen.

WERBUNG

Zutaten

Anzahl Portionen
4
  • 200 Gramm rote Linsen Hinzugefügt zu
  • 1 Rot Paprika Hinzugefügt zu
  • 1 mittlere Größe rote Zwiebel Hinzugefügt zu
  • 2 Knoblauchzehen Hinzugefügt zu
  • 1 Konföderation frischer Koriander Hinzugefügt zu
  • 1 Gepresst Zitrone Hinzugefügt zu
  • 3 Tablespoon Olivenöl Extra Vergine Hinzugefügt zu
  • Salz und Pfeffer zum Abschmecken Hinzugefügt zu
WERBUNG

Zubereitung

30 min.
1. Schritt

Für das rote Linsen Salat Rezept die roten Linsen in einem Sieb abspülen, dann in einen Topf mit 500ml Wasser geben und zum Kochen bringen. Etwa 10 Minuten weich kochen, dann abgießen und abspülen, um überschüssige Stärke zu entfernen.

2. Schritt

Während die Linsen kochen, die Paprika und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und den Koriander grob hacken.

3. Schritt

Den Knoblauch zerdrücken und mit dem Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verquirlen.

4. Schritt

Die abgetropften Linsen, das Gemüse und das Dressing in einer großen Schüssel zum Salat vermischen.

5. Schritt

Vor dem Servieren den rote Linsen Salat mindestens 15 Minuten ziehen lassen, damit die Aromen sich entfalten können. Den glutenfreien veganen Salat mit frischem Koriander garnieren und genießen.

Ähnliche Rezepte

Einfacher gesunder Linsen Salat

Wir zeigen ihnen wie Sie einen gesunden und nahrhaften Linsensalat mit frischem Gemüse und Kräutern herstellen. Gekochte Linsen werden mit Paprika, Tomate , Petersilie und Salatdressing vermischt.

Beluga Linsensalat vegan

Der Beluga Linsensalat ist eine vitalisierende, vegane Delikatesse, die perfekt für ein leichtes Mittagessen oder eine gesunde Beilage ist. Die balancierten Geschmacksnoten von Linsen, Gemüse und Früchten sorgen für eine verführerische Geschmacksexplosion.

Veganer Zitronen-Kichererbsen-Linsensalat

Eine Mischung aus eiweißreichen Kichererbsen und Linsen, kombiniert mit einer bunten Palette an Gemüse, macht diesen Kichererbsen-Linsen-Salat nicht nur optisch verlockend, sondern auch herzhaft und lecker.

Traditioneller einfacher Nudelsalat mit Mayo-Dressing

Dieser einfache Nudelsalat mit Mayo ist eine herzhafte Beilage für jede Party oder ein schnelles Mittagessen! Die cremige Mayo macht ihn köstlich saftig und die Gemüsemischung verleiht ihm einen schönen Crunch.

Asiatischer vegetarischer Nudelsalat mit Gurke, Edaname Bohnen und Paprika

Dieser frische und knackige Salat aus der asiatischen Küche ist ein perfektes Gericht für heiße Sommer Tage. Durch eine leckere Kombination aus frischem Gemüse, Nudeln und einem herzhaften Dressing ist dieser Salat perfekt als Beilage oder als leichtes vegetarisches Hauptgericht geeignet.

Veganer Linseneintopf

Dieser wärmende und nahrhafte vegane Linseneintopf hat sich in unserer Familie zu einem absoluten Favoriten entwickelt! Wie bei den meisten Suppen und Eintöpfen, schmeckt er am nächsten Tag sogar noch besser, wenn alle Aromen schön durchgezogen sind. Aber auch schon frisch zubereitet lässt er das Herz eines jeden Suppenliebhabers höher schlagen.

Mexikanischer Quinoa Salat mit Avocado und schwarzen Bohnen vegan

Ein bunter und gesunder Quinoa-Salat, perfekt als leichtes Haupt oder Beilage. Der Quinoa Salat ist reich an Proteinen und doch komplett vegan voller Geschmack! Ein gesundes Gericht aus der mexikanischen Küche.

Couscous Salat mit Feta erfrischend leicht

Dieser erfrischende Couscous Salat mit Feta ist ideal für heiße Sommertage oder als farbenfrohe Beilage. Der vegetarische Salat ist leicht zuzubereiten, nährstoffreich und hat eine angenehm würzige Note.

Ähnliche Rezepte

Einfacher gesunder Linsen Salat

Wir zeigen ihnen wie Sie einen gesunden und nahrhaften Linsensalat mit frischem Gemüse und Kräutern herstellen. Gekochte Linsen werden mit Paprika, Tomate , Petersilie und Salatdressing vermischt.

Beluga Linsensalat vegan

Der Beluga Linsensalat ist eine vitalisierende, vegane Delikatesse, die perfekt für ein leichtes Mittagessen oder eine gesunde Beilage ist. Die balancierten Geschmacksnoten von Linsen, Gemüse und Früchten sorgen für eine verführerische Geschmacksexplosion.

Veganer Zitronen-Kichererbsen-Linsensalat

Eine Mischung aus eiweißreichen Kichererbsen und Linsen, kombiniert mit einer bunten Palette an Gemüse, macht diesen Kichererbsen-Linsen-Salat nicht nur optisch verlockend, sondern auch herzhaft und lecker.

Traditioneller einfacher Nudelsalat mit Mayo-Dressing

Dieser einfache Nudelsalat mit Mayo ist eine herzhafte Beilage für jede Party oder ein schnelles Mittagessen! Die cremige Mayo macht ihn köstlich saftig und die Gemüsemischung verleiht ihm einen schönen Crunch.

Asiatischer vegetarischer Nudelsalat mit Gurke, Edaname Bohnen und Paprika

Dieser frische und knackige Salat aus der asiatischen Küche ist ein perfektes Gericht für heiße Sommer Tage. Durch eine leckere Kombination aus frischem Gemüse, Nudeln und einem herzhaften Dressing ist dieser Salat perfekt als Beilage oder als leichtes vegetarisches Hauptgericht geeignet.

Veganer Linseneintopf

Dieser wärmende und nahrhafte vegane Linseneintopf hat sich in unserer Familie zu einem absoluten Favoriten entwickelt! Wie bei den meisten Suppen und Eintöpfen, schmeckt er am nächsten Tag sogar noch besser, wenn alle Aromen schön durchgezogen sind. Aber auch schon frisch zubereitet lässt er das Herz eines jeden Suppenliebhabers höher schlagen.

Mexikanischer Quinoa Salat mit Avocado und schwarzen Bohnen vegan

Ein bunter und gesunder Quinoa-Salat, perfekt als leichtes Haupt oder Beilage. Der Quinoa Salat ist reich an Proteinen und doch komplett vegan voller Geschmack! Ein gesundes Gericht aus der mexikanischen Küche.

Couscous Salat mit Feta erfrischend leicht

Dieser erfrischende Couscous Salat mit Feta ist ideal für heiße Sommertage oder als farbenfrohe Beilage. Der vegetarische Salat ist leicht zuzubereiten, nährstoffreich und hat eine angenehm würzige Note.

Reels

Neu

Top-Kategorien

Soßen

446 Rezepte

Brunch

1029 Rezepte

Aufstriche

127 Rezepte

Backwaren

759 Rezepte

Mittagessen

2710 Rezepte

Frühstück

596 Rezepte

Backen

2075 Rezepte

Torten

565 Rezepte

Fleischgerichte

1129 Rezepte