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Sambal Oelek mit Bohnen und Reis Rezept

Name: Sambal Oelek mit Bohnen und Reis Rezept
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 250 g rote Peperoni; 1 EL Reisessig; 2 Teelöffel getrocknetes Basilikum; 1 Teelöffel Salz

5 min

Agatha_Kulinarische_Rezepte

Sambal Oelek ist eine original indische rote Chilipaste mit einem scharfen Geschmack. Er ist eine Hauptzutat für viele Gerichte.

5 min

Zutaten

Anzahl Portionen

250 g rote Peperoni Hinzugefügt zu
1 EL Reisessig Hinzugefügt zu
2 Teelöffel getrocknetes Basilikum Hinzugefügt zu
1 Teelöffel Salz Hinzugefügt zu

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Zubereitung

Geben Sie die Peperoni, den Essig, das getrocknete Basilikum und das Salz in eine Schüssel und pürieren Sie das Ganze mit einer Küchenmaschine zu einer Paste. Die fertige Sauce in einen luftdichten Behälter geben und im Kühlschrank 3 Wochen aufbewahren.

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