VIDEOEMPFANG Schnelle Käsespätzle mit Fertigspätzle Rezept

15 min
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Nicht immer hat man die Zeit, Spätzle selbst zu machen. Mit diesem einfachen Käsespätzle Rezept stehen Sie jedoch den besten Käsespätzle aus dem Allgäu nur wenig nach.

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Zutaten

Anzahl Portionen
4
  • 500 gr Spätzle (frisch oder getrocknet) gekocht/gar Hinzugefügt zu
  • 150 gr Kräftiger Käse wie Bergkäse Hinzugefügt zu
  • Gruyère) Hinzugefügt zu
  • Butter zum Braten Hinzugefügt zu
  • 3 Zwiebeln (oder fertige Röstzwiebeln) Hinzugefügt zu
  • Salz und Pfeffer Hinzugefügt zu
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Zubereitung

1. Schritt

Schneller und einfacher geht es kaum. Braten Sie die Spätzle in der Butter leicht an. Geben Sie den Käse hinzu und verrühren Sie alles. Unter gelegentlichem Rühren weiterbraten.

2. Schritt

Paralell in einer zweiten Pfanne die Zwiebeln schön goldbraun ausbacken (oder fertige Röstzwiebeln verwenden, dann geht es noch schneller)

3. Schritt

Geben Sie die Käsespätzle auf einen Teller und obenauf eine großzügige Portion Röstzwiebeln mit der braunen Butter. Zu diesen Käsespäzle, die wirklich sehr einfach und schnell gehen, passt am besten ein frischer, grüner Salat.

4. Schritt

Das Video zeigt deutlich aufwendigere Original Tiroler Kassspatzn. Wenn mal etwas mehr Zeit ist, probieren Sie das Rezept doch einmal aus.

Kommentare (1)

Elyse 27.1.2022

Dieses Rezept ist der Hammer!!

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