Vegetarisch gefüllte Paprika

VIDEOEMPFANG Vegetarisch gefüllte Paprika

40 min
5
WERBUNG

Dieses einfache aber leckere Rezept für gefüllte Paprika vegetarisch könnte schnell ihr Lieblingsrezept werden. Paprikaschoten werden reichhaltig gefüllt und mit Käse überbacken ,es ist ein leichtes und doch sättigendes Gericht .

40 min
5
WERBUNG

Zutaten

Anzahl Portionen
4
  • 4 Paprika in gewünschten Farben Hinzugefügt zu
  • 1 EL Olivenöl Hinzugefügt zu
  • 12 Zwiebel weiß Hinzugefügt zu
  • 3 Knoblauchzehen gehackt Hinzugefügt zu
  • 1 Tasse gekochter Reis Hinzugefügt zu
  • 1 TL Salz Hinzugefügt zu
  • 2 Roma Tomaten klein geschnitten Hinzugefügt zu
  • 4 Frühlingszwiebeln Hinzugefügt zu
  • 2 EL Taco Gewürz Hinzugefügt zu
  • 1 Dose Kidneybohnen Hinzugefügt zu
  • 1 Tasse Dosenmais Hinzugefügt zu
  • 1 Tasse gemischter Käse gerieben Hinzugefügt zu
  • Koriander frisch zum bestreuen Hinzugefügt zu
WERBUNG

Zubereitung

1. Schritt

Backofen auf 200 grad vorheizen. Die Paprika Schoten längs halbieren und innen säubern.

Vegetarisch gefüllte Paprika - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

2. Schritt

Die Paprika Hälften mit Öl beträufeln und im Backofen 25 min lang backen .

Vegetarisch gefüllte Paprika - Zubereitungsschritt 2

Quelle: Youtube

3. Schritt

In einer Pfanne zunächst die Zwiebel in Öl anbraten, dann Salz und Tomate zugeben. Das 5 min braten lassen. Knoblauch und Taco Gewürz zugeben und umrühren, 1 min braten. Zuletzt die Frühlingszwiebeln, die Bohnen , den Reis und den Mais zufügen und mit Salz und Pfeffer würzen . Gut vermischen.

Vegetarisch gefüllte Paprika - Zubereitungsschritt 3

Quelle: Youtube

4. Schritt

Die Füllung in die vorgebackenen Paprika Hälften geben und mit Käse oben auf bestreuen . Nochmals ca 10 min im Ofen überbacken und fertig ist unser Paprika Rezept vegetarisch . Wenn der Käse geschmolzen ist können die Paprika Hälften serviert werden . Optional mit Koriander bestreuen .

Vegetarisch gefüllte Paprika - Zubereitungsschritt 4

Quelle: Youtube

Rezeptfehler melden

Kommentare (1)

Sarah 30.8.2022

Lecker!

Ähnliche Rezepte

Gemüsepfanne mit Moschuskürbis
Rezept von einem Premium-Benutzer
Vegetarische Blätterteig-Canapes zum Fest
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept
Cremiges Steinpilz Risotto
Rezept von einem Premium-Benutzer
Nussbraten Rezept vegan
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept
Marokkanisches einfaches Couscous Rezept vegan
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept
Pinsa Rezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Vegetarischer Reisauflauf
Rezept von einem Premium-Benutzer

Ähnliche Rezepte

Gemüsepfanne mit Moschuskürbis
Rezept von einem Premium-Benutzer
Vegetarische Blätterteig-Canapes zum Fest
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept
Cremiges Steinpilz Risotto
Rezept von einem Premium-Benutzer
Nussbraten Rezept vegan
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept
Marokkanisches einfaches Couscous Rezept vegan
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept
Pinsa Rezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Vegetarischer Reisauflauf
Rezept von einem Premium-Benutzer