Französische Küche - schnelle und leckere rezepte
56 Rezepte
Entdecken Sie leckere Rezepte aus der Kategorie Französische Küche. Eines der 56 Rezepte könnte Ihr neuer Favorit werden. Für die folgenden Rezepte benötigen Sie 9 - 330 Minuten. Wenn Sie auf das Rezept klicken, sehen Sie weitere Details wie die Zubereitungszeit und die Anzahl der Portionen. Sie suchen nach einem guten Rezept? Dies sind unsere Favoriten: Cremige Knoblauchsuppe, Hessischer Speckkuchen, Boeuf Bourguignon Originalrezept Bocuse, Boeuff Stroganoff klassisches Rezept. Na, läuft Ihnen schon das Wasser im Mund zusammen?
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Blanquette de Veau - französischer Kalbseintopf
Blanquette de Veau ist ein französischer Kalbseintopf. In der klassischen Version des Gerichts wird das Fleisch in einer weißen Brühe gekocht und in einer mit Sahne und Ei angereicherten Sauce serviert. Eins der beliebtesten Fleischgerichte Frankreichs.
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Caesar Salat Dressing schnell zubereitet
Caesar Dressing für Ihren Caesars Salat können Sie schnell und einfach Zuhause zubereiten. Sardellenfilets in Öl werden mit Knoblauch gehackt und mit Eigelb und Öl zur Salat Mayonnaise vermischt . Das fertige Dressing auf den Caesar Salat gießen .
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Einfacher Mandelkuchen nur 5 Zutaten
Einfacher als bei diesem Rezept kann Mandelkuchen nicht gehen - mit nur 5 Zutaten zaubern Sie schnell und einfach diesen Mandel Kuchen aus Rührteig in der Springform . Es spielt keine Rolle ob Sie Mandelmehl oder geriebene Mandeln verwenden .
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Spargelcremesuppe selber machen
Eine Spargelsuppe oder auch Spargelcremesuppe genannt ist die richtige Suppe für den Herbst oder Winter wenn es kalt wird. Den Spargel kochen, pürieren und mit Sahne verfeinern. Die leckere Suppe ist einfach und schnell zubereitet.
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Einfache Schokoladen Eclairs mit Cremefüllung Rezept
Eclair werden in Deutschland auch " Liebesknochen" genannt und sind ursprünglich eine französische Süßigkeit . Das längliche Gebäck wird aus Brandteig gebacken und mit Buttercreme gefüllt. Die Oberseite bekommt meist eine Schokoladenglasur ,viel Erfolg !
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Perlhuhn im Kartoffelfond einfach zubereiten
Perlhühner zubereiten hört sich kompliziert an, aber das Rezept vom Chefkoch ist erstaunlich einfach . Perlhuhn wird klassisch in Frankreich zubereitet und schmeckt wie Wildfleisch - wir nehmen statt Trüffeln - Kräuter zum Würzen des Geflügel.
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Einfaches Meringen - Baiser Rezept nur 2 Zutaten
Wenn Sie nach einem wirklich einfachen Meringen - Baiser Rezept suchen probieren sie dieses mit nur 2 Zutaten aus . Alles was Sie tun ist : Zucker mit Eiweiß steifschlagen und im Backofen backen . Passt auch sehr gut zu Obst wie das Pavlova Rezept.
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Forelle Blau Rezept
Überlegen Sie wie Sie Ihre frische Forelle zubereiten können ? Forelle blau ist eine dekorative Zubereitungsart für Süßwasserfische - welche beim Kochen eine leicht bläuliche Farbe annehmen. Die Forelle in Gemüse- Wein- Sud kochen und auf Salat servieren.
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Kir oder Kir Royal Cocktail - welches ist besser ?
Wir zeigen Ihnen das Kir Cocktail und das Kir Royal Rezept - Die Zutaten ähneln sich. Kir wird mit Weißwein gemischt und Kir Royal mir Champagner. Beide Drinks komme aus Frankreich und sind Aperitifs. Creme de Cassis ist Johannisbeersirup .
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Vegetarische Quiche mit Gemüse und Käse Rezept
Die Quiche ist eine traditionelle herzhafte französische Torte, die als Vorspeise oder als Hauptgericht serviert werden kann. Die vegetarische Quiche mit Gemüse und Käse ist zwar etwas schwieriger zuzubereiten, schmeckt aber wirklich wunderbar.
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Pasteis de Nata - portugiesische Törtchen
Wollen sie mal portugiesisch backen ? Pasteis de Nata sind kleine Blätterteig Törtchen mit einer Pudddingmasse gefüllt und im Backofen gebacken. In Portugal , besonders Lissabon, sehr beliebt und bekannt.
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Einfaches Käsesouffle
Ein Soffle aus Käse und Eiern ist immer ein besonderes Gericht für Gäste .
Käse Souffle kommt aus der französischen Küche ,es wird im Ofen gebacken und sofort zu Tisch serviert . Der fluffige Auflauf macht großen Eindruck und passt zu Salat und Weißwein.
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Pain au Chocolat Rezept
Pain au chocolat ist eine französische Spezialität, die Sie auch zu Hause selbst zubereiten können.
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Französische Zitronentarte
Wir zeigen ihnen ein klassisches französisches Rezept für " Tarte au citron". Auf dem Mürbeteigboden befindet sich eine Zitronenfüllung - wie Pudding - saftig , frisch und lecker. In Restaurants wird die Zitronentarte gerne als Dessert serviert.
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Galette mit Spinat Rezept
Die Galette mit Spinat und Champignons lässt sich sehr schnell zubereiten. Während der Teig ruht, bereiten Sie die Pilzfüllung vor.
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Französisches Omelette Rezept klassisch
Lernen sie ein klassisches französisches Omelette zu machen. Das Omelette ist fluffig und knusprig, dabei gar nicht schwer zuzubereiten. Schritt für Schritt zum perfekten Frühstück oder als kleine Mahlzeit zwischendurch .
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