WERBUNG
Ägyptisches Koshari Rezept

VIDEOEMPFANG Ägyptisches Koshari Rezept

60 min

Ein bekanntes ägyptisches Street Food ist Koshary und wird gerne von den Einheimischen gegessen . Dieses ägyptische Essen ist eine Mischung aus Nudeln, Reis, Hülsenfrüchten und Tomatensauce mit Röstzwiebeln bestreut . Probieren sie es selber aus.

60 min

Zutaten

Anzahl Portionen
4

Zutaten

  • 1 Dose gekochte Kichererbsen ( 400 gr ) Hinzugefügt zu
  • 400 gr gekochte Hörnchennudeln Hinzugefügt zu
  • 200 gr gekochte Linsen Hinzugefügt zu

Ägyptischer Reis Zutaten

  • 1 EL Olivenöl Hinzugefügt zu
  • 12 EL Ghee ( Butter geklärt ) Hinzugefügt zu
  • 100 gr Spaghetti klein zerbrochen Hinzugefügt zu
  • 210 gr weißer Reis (gewaschen) Hinzugefügt zu
  • 1 Tasse Wasser Hinzugefügt zu

Tomatensauce

  • 3 Lorbeerblatt Hinzugefügt zu
  • Himalaya Salz zum Würzen Hinzugefügt zu
  • 1 TL Chilipulver rot Hinzugefügt zu
  • 1 EL Koriander und Kümmelpulver Hinzugefügt zu
  • 12 TL gemahlene Muskatnuss Hinzugefügt zu
  • 170 gr Tomatenmark Hinzugefügt zu
  • 340 gr Dosentomaten Hinzugefügt zu
  • 1 Zwiebel klein geschnitten Hinzugefügt zu
  • 3 Knoblauchzehen gehackt Hinzugefügt zu
  • 2 EL Essig Hinzugefügt zu

Außerdem

  • geröstete Zwiebeln zum Bestreuen Hinzugefügt zu
WERBUNG

Zubereitung

1. Schritt

Für den ägyptischen Reis Öl und Ghee in einer Pfanne erhitzen . Die Spaghetti und den Reis darin anbraten. Salz zugeben und optional schwarzen Pfeffer.

Ägyptisches Koshari Rezept - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

2. Schritt

Ständig umrühren und 1 Tasse Wasser zugeben. Die Pfanne mit dem Deckel schließen und ca 15 min kochen lassen.

Ägyptisches Koshari Rezept - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

3. Schritt

Für die Tomatensauce etwas Öl und Ghee in einem Topf heiß werden lassen und Zwiebeln und Knoblauch anbraten. Die Gewürze zufügen und alles gut vermischen.

Ägyptisches Koshari Rezept - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

4. Schritt

Tomatenmark und Tomatensauce hinzufügen, gut verrühren und 2 EL Essig zugeben.

Ägyptisches Koshari Rezept - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

5. Schritt

Nun wird das ägyptische Kuschari auf dem Teller zusammengestellt . Zuerst kommt unten eine Lage Reis. Dann die Linsen obenauf, folgend die Nudeln und die Kichererbsen.

Ägyptisches Koshari Rezept - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

6. Schritt

Auf die trockenen Lagen kommt nun die Tomatensauce und zum Abschluss die gerösteten Zwiebeln . Nehmen sie mit der Gabel beim essen jeweils alle Lagen auf einmal um den Geschmack zu genießen.

Ägyptisches Koshari Rezept - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

7. Schritt

Das sind die gerösteten Zwiebeln wie beim Burger auch verwendet.

Ägyptisches Koshari Rezept - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

Ähnliche Rezepte

Greta
Greta
Paprika Suppe vegan - Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Paprika Suppe vegan

Im Winter gibt es nichts besseres als eine cremige Paprika Suppe . Aus gerösteten roten Paprika und sie ist ebenso vegan . Was will man mehr? Probieren sie es aus, es wird allen schmecken.
Greta
Greta
Einfacher Couscous Salat - Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Einfacher Couscous Salat

Ein ganz einfaches Rezept für Couscous Salat der mit israelischem Pearl Couscous ( etwas größeres Korn ) zubereitet wird. Natürlich können sie auch jede andere Art von der Getreidesorte verwenden . Dieser Salat passt zum Sommer !
Greta
Greta
Falafel Bällchen selber machen” Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Falafel Bällchen selber machen

Was sind Falafel Bällchen ? Wir zeigen ihnen ein original libanesisches Rezept mit Kichererbsen . Falafel werden an vielen Straßengeschäften in Nahost frisch verkauft und sind vegetarisch , sie können sie aber auch leicht selber zuhause machen.
Greta
Greta
Vegetarisch gefüllte Paprika - Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Vegetarisch gefüllte Paprika

Dieses einfache aber leckere Rezept für gefüllte Paprika vegetarisch könnte schnell ihr Lieblingsrezept werden. Paprikaschoten werden reichhaltig gefüllt und mit Käse überbacken ,es ist ein leichtes und doch sättigendes Gericht .
Greta
Greta
Kritharaki Salat im griechischen Stil - Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Kritharaki Salat im griechischen Stil

In diesem Salat wird Kritharaki benutzt ,das sind Nudeln in Reisform , die in mediteranen Ländern populär sind . Dieses sommerliche Rezept ist auch unter dem Namen Orzo Salat bekannt. Mit Feta Käse , Tomaten und Bohnen ein Gaumenschmaus.
Greta
Greta
Vegane Linsen Bolognese - Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Vegane Linsen Bolognese

Eine gute Alternative zu Fleischgerichten ist diese vegane Linsenbolgnese , die in einem Topf zubereitet wird. Die Linsen mit Tomatensauce ersetzen das Hackfleisch und machen es zu einem fleischlosen , gesunden Rezept.
Greta
Greta
Gemüsepfanne mit Moschuskürbis - Rezeptvorschau
Rezept von einem Premium-Benutzer

Gemüsepfanne mit Moschuskürbis

Der Moschus Kürbis gilt als der feinste aller Speisekürbisse. Der gelb grüne Kürbis hat ein orange farbenes Fruchtfleisch und einen leicht nussigen Geschmack. Generell kann man für ein Moschus Kürbis Rezept auch alle anderen Kürbissorten verwenden.
Greta
Greta
Brokkoli Creme Suppe” Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Brokkoli Creme Suppe

In den Herbsttagen ist eine Brokkolicremesuppe das richtige um sich zu wärmen. Das Gemüse wird gekocht , püriert und mit Bechamel Sauce kombiniert für die Cremigkeit. Versuchen sie es selber.

Ähnliche Rezepte

Greta
Greta
Paprika Suppe vegan - Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Paprika Suppe vegan

Im Winter gibt es nichts besseres als eine cremige Paprika Suppe . Aus gerösteten roten Paprika und sie ist ebenso vegan . Was will man mehr? Probieren sie es aus, es wird allen schmecken.
Greta
Greta
Einfacher Couscous Salat - Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Einfacher Couscous Salat

Ein ganz einfaches Rezept für Couscous Salat der mit israelischem Pearl Couscous ( etwas größeres Korn ) zubereitet wird. Natürlich können sie auch jede andere Art von der Getreidesorte verwenden . Dieser Salat passt zum Sommer !
Greta
Greta
Falafel Bällchen selber machen” Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Falafel Bällchen selber machen

Was sind Falafel Bällchen ? Wir zeigen ihnen ein original libanesisches Rezept mit Kichererbsen . Falafel werden an vielen Straßengeschäften in Nahost frisch verkauft und sind vegetarisch , sie können sie aber auch leicht selber zuhause machen.
Greta
Greta
Vegetarisch gefüllte Paprika - Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Vegetarisch gefüllte Paprika

Dieses einfache aber leckere Rezept für gefüllte Paprika vegetarisch könnte schnell ihr Lieblingsrezept werden. Paprikaschoten werden reichhaltig gefüllt und mit Käse überbacken ,es ist ein leichtes und doch sättigendes Gericht .
Greta
Greta
Kritharaki Salat im griechischen Stil - Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Kritharaki Salat im griechischen Stil

In diesem Salat wird Kritharaki benutzt ,das sind Nudeln in Reisform , die in mediteranen Ländern populär sind . Dieses sommerliche Rezept ist auch unter dem Namen Orzo Salat bekannt. Mit Feta Käse , Tomaten und Bohnen ein Gaumenschmaus.
Greta
Greta
Vegane Linsen Bolognese - Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Vegane Linsen Bolognese

Eine gute Alternative zu Fleischgerichten ist diese vegane Linsenbolgnese , die in einem Topf zubereitet wird. Die Linsen mit Tomatensauce ersetzen das Hackfleisch und machen es zu einem fleischlosen , gesunden Rezept.
Greta
Greta
Gemüsepfanne mit Moschuskürbis - Rezeptvorschau
Rezept von einem Premium-Benutzer

Gemüsepfanne mit Moschuskürbis

Der Moschus Kürbis gilt als der feinste aller Speisekürbisse. Der gelb grüne Kürbis hat ein orange farbenes Fruchtfleisch und einen leicht nussigen Geschmack. Generell kann man für ein Moschus Kürbis Rezept auch alle anderen Kürbissorten verwenden.
Greta
Greta
Brokkoli Creme Suppe” Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Brokkoli Creme Suppe

In den Herbsttagen ist eine Brokkolicremesuppe das richtige um sich zu wärmen. Das Gemüse wird gekocht , püriert und mit Bechamel Sauce kombiniert für die Cremigkeit. Versuchen sie es selber.