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Quelle: Pixabay

Altmodische gegrillte Barbecue-Hamburger

Dieses Rezept bringt den klassischen Geschmack eines altmodischen Hamburgers zurück. Das Patty ist saftig und voller Geschmack, gepaart mit knackigem Salat, würzigen Gurken und Tomaten. In nur 30 Minuten sind diese schmackhaften und herzhaften Hamburger zubereitet. Perfekt für ein Familienessen oder ein Grillfest im Garten!

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Zutaten

Anzahl Portionen
4
  • 1 lb Aus Rinderhackfleisch Hinzugefügt zu
  • 4 Hamburger-Brötchen Hinzugefügt zu
  • 4 Scheiben Von Americana-Käse Hinzugefügt zu
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack Hinzugefügt zu
  • 1 Kleine Zwiebel, fein gehackt Hinzugefügt zu
  • 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce Hinzugefügt zu
  • 4 Kopfsalatblätter Hinzugefügt zu
  • 4 Scheiben Von Tomaten Hinzugefügt zu
  • 4 Scheiben Von Essiggurken Hinzugefügt zu
  • Mayonnaise, Senf und Ketchup nach Belieben Hinzugefügt zu
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Zubereitung

30 min.
1. Schritt

In einer großen Schüssel das Rinderhackfleisch, die gehackte Zwiebel, Worcestershire-Sauce, Salz und Pfeffer vermischen. Achten Sie darauf, alles gut zu vermischen.

2. Schritt

Die Rindfleischmischung in 4 gleich große Portionen aufteilen und jede Portion zu einer Frikadelle formen.

3. Schritt

Heizen Sie den Grill oder die Pfanne bei mittlerer Hitze vor. Braten Sie die Patties etwa 5 Minuten auf jeder Seite oder bis sie den gewünschten Gargrad erreicht haben.

4. Schritt

Auf jedes Brötchen eine Scheibe Käse geben und leicht schmelzen lassen.

5. Schritt

Stellen Sie Ihre Hamburger zusammen. Beginnen Sie mit der unteren Brötchenhälfte, legen Sie den Salat, das Patty mit Käse, eine Scheibe Tomate, eine Scheibe Gurke und zum Schluss etwas Mayonnaise, Senf und Ketchup darauf. Mit der anderen Brötchenhälfte abschließen.

6. Schritt

Wiederholen Sie den Vorgang für die anderen Hamburger.

7. Schritt

Servieren Sie Ihre altmodischen Hamburger warm und genießen Sie mit jedem Bissen eine Reise in die Vergangenheit!

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