:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/yoaAoWe56jPO1Wp0HrOZ/42feb79d554085b22b8122032d38dc.jpeg "Das einfachste Kimchi Rezept (koreanisch )")
VIDEOEMPFANG Das einfachste Kimchi Rezept (koreanisch )
Was ist Kimchi fragen sie sich bestimmt gerade ? In Korea wird das Gemüsegericht mit speziellem Kohl gemacht , wir nehmen einfach Spitzkohl dazu welcher vorher gesalzen wird. Wirklich ganz einfach nachzumachen !
Zutaten
Kohl salzen
- 2 kg Weißkohl oder Spitzkohl
- 1 Becher grobes Salz
Neue Gruppe
- 2 Die Zwiebel
- 1 Apfel
- 1 Becher Chili-Flocken
- 5 Tablespoon zerdrückter Knoblauch
- 2 Tablespoon geriebener Ingwer
- 4 Tablespoon Zucker
- 1⁄2 Becher Fischsauce
- 1 Konföderation Frühlingszwiebel
Neueste Prospekte
Zubereitung
Den Weißkohl vierteln und die Strünke herausschneiden . Dann den Kohl in viereckige Stücke schneiden. Mehrfach in reichlich kaltem Wasser waschen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/yoaAoWe56jPO1Wp0HrOZ/3ed6ea16e8556ca0475a3f1477db3c.png "Das einfachste Kimchi Rezept (koreanisch ) - Zubereitungsschritt 1")
Quelle: Youtube
Wenn sie Kimchi selber machen legen sie den geschnittenen Weißkohl zuerst in dem groben Salz ein . Platzieren sie den Kohl in einer großen Schüssel und vermischen sie ihn gut mit dem groben Salz. 6 bis 8 Stunden stehen lassen dabei ab und zu wenden.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/yoaAoWe56jPO1Wp0HrOZ/38e1541f2531647ea6a6b7cf6742a7.png "Das einfachste Kimchi Rezept (koreanisch ) - Zubereitungsschritt 1")
Quelle: Youtube
Für die Sauce in eine andere Schüssel die Chiliflocken geben.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/yoaAoWe56jPO1Wp0HrOZ/be587e8821207bc1eac6907e70f1ff.png "Das einfachste Kimchi Rezept (koreanisch ) - Zubereitungsschritt 1")
Quelle: Youtube
Den Knoblauch, Ingwer , Zucker und die Fischsauce zufügen und alles gut mischen. Den Apfel und die Zwiebeln im Blender zerkleinern und zur Gewürzmischung geben. Gut mischen und im Kühlschrank aufbewahren.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/yoaAoWe56jPO1Wp0HrOZ/4941ab5591c1f242a41633c7446e2e.png "Das einfachste Kimchi Rezept (koreanisch ) - Zubereitungsschritt 1")
Quelle: Youtube
Die Frühlingszwiebeln klein schneiden . Den Kohl prüfen ,er sollte sich leicht welk anfühlen. Dann mehrmals mit Wasser abspülen sonst wird das Kimchi zu salzig .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/yoaAoWe56jPO1Wp0HrOZ/76fda0b30e40e904461a03b2cd43ed.png "Das einfachste Kimchi Rezept (koreanisch ) - Zubereitungsschritt 1")
Quelle: Youtube
Zuletzt den Weißkohl mit der Sauce vermischen und auch die Frühlingszwiebeln untermischen . Alles gut verrühren.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/yoaAoWe56jPO1Wp0HrOZ/a95aa3168744f9364e79450dfd7d2d.png "Das einfachste Kimchi Rezept (koreanisch ) - Zubereitungsschritt 1")
Quelle: Youtube
Das fertige Weißkohl Kimchi kann zu koreanischen Gerichten wie Bibimbap oder Noodles benutzt werden es ergänzt sich hervorragend dazu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/yoaAoWe56jPO1Wp0HrOZ/0ba54addef52b69cb57be8e24ec3ba.png "Das einfachste Kimchi Rezept (koreanisch ) - Zubereitungsschritt 1")
Quelle: Youtube
Teilen Sie das Rezept mit anderen
Reels
NeuDie neuesten Rezepte
Die neuesten Rezepte
Reels
NeuLieblingsrezepte
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/fdBvrmUU5_WvVCinI83z/95d0bf61426411c1dff8bc39c1aa2a.jpeg "Omas Amerikaner Rezept - Rezeptvorschau")
Omas Amerikaner Rezept
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/6vbFPtlFlKl6y2PHGCAz/e2ed8c93216a08869554061a7c20f4.png "Frank Buschmanns Linsensuppe Original Rezept - Rezeptvorschau")
Frank Buschmanns Linsensuppe Original Rezept
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/TlXr4icojUJvpyOb7WX6/b19c0168ea98c663c834a79cfcc216.jpeg "Joghurt Kuchen mit vielen Eiern ohne Mehl - Rezeptvorschau")
Joghurt Kuchen mit vielen Eiern ohne Mehl
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/80BfakJ9aKnlTV5xbW_P/741e0ce827beb85d044e9b0695e72e.png "Aubergine Parmigiana Rezept - Rezeptvorschau")
Aubergine Parmigiana Rezept
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/11i5My_gmLlK-X4SPXgl/c64b3eb9bc9d5e03fd0112c6a70f77.jpeg "Coq au Vin, der beste französische Hühnereintopf in Rotweinsoße - Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/xAr7m5O4rrpBHkpIaKT3/2583aaecc7743bb953e33c2c4e3651.jpeg "Zweistöckige Vintage Naked Cake Hochzeitstorte selber machen - Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/q043ZNWsjsjZs7Q1jZaH/a499c22b93aac6cbaa40c739a431c4.jpeg "Brötchen mit Eiern und Avocado - Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/fjV9zysYoExJmv0Blq0Z/94af9642831d06e9a8d952808adcf8.jpeg "Italienische Malfatti - Spinatklöße mit Ricotta in Tomatensauce - Rezeptvorschau")
