WERBUNG
Focaccia Brot

VIDEOEMPFANG Focaccia Brot

Dieses Rezept für italienisches Focaccia Brot ist durch den Hefeteig etwas zeitaufwändig , übertrifft allerdings durch den authentischen Geschmack . Machen sie Focaccia selber zuhause und servieren sie es ihren Gästen zum Wein am Sommerabend !

WERBUNG

Zutaten

Anzahl Portionen
12
  • 2 TL aktive Trockenhefe Hinzugefügt zu
  • 1 Tablespoon Mit Hinzugefügt zu
  • 600 gr Vollkornmehl Hinzugefügt zu
  • 1 Tablespoon Salz Hinzugefügt zu
  • 8 Tablespoon Olivenöl Hinzugefügt zu
  • grobes Meersalz Hinzugefügt zu
  • frische Rosmarinnadeln Hinzugefügt zu
WERBUNG

Zubereitung

300 min.
1. Schritt

In einer Schüssel Wasser , Hefe und Honig kombinieren und 5 min stehen lassen . Etwas von dem Mehl unterrühren. Die Hefe sollte Blasen schlagen.

Focaccia Brot - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

2. Schritt

Das restliche Mehl in die Schüssel geben mit dem Salz und mit einem Löffel vermischen.

Focaccia Brot - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

3. Schritt

Den Hefeteig in eine geölte Schüssel geben und bei Zimmertemperatur 2 Stunden lang gehen lassen. Der Teig sollte sich verdoppeln. Nochmals kurz durchkneten oder nur wie ein Paket falten.

Focaccia Brot - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

4. Schritt

Den Hefeteig in ein großes gefettetes Backblech legen oder durchteilen und in zwei kleine Formen geben. Nochmals eine Halbe Stunde gehen lassen .

Focaccia Brot - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

5. Schritt

Mit den Fingern Löcher in den fertigen Hefeteig stechen und mit Olivenöl bepinseln. Mit Meersalz bestreuen und die Rosmarinnadeln darauf verteilen.

Focaccia Brot - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

6. Schritt

Die italienische Focaccia nun bei 200 Grad im Backofen 25 Minuten lang backen bis sie eine schöne hellbraune Farbe hat. In quadratische Stücke aufschneiden.Das innere des Brotes sollte weich sein und die Kruste knusprig.

Focaccia Brot - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

Kommentare (1)

Cecilia 6.10.2022

Ideales Rezept für ein Kochdate

Ähnliche Rezepte

Greta
Greta
Veganer Flammkuchen - Rezeptvorschau
Videorezept

Veganer Flammkuchen

Elsässer Flammkuchen ist ein sehr beliebtes Gericht auf Weihnachtsmärkten in Frankreich und in Deutschland. Dieser Flammkuchen vegan ist sehr schmackhaft und glutenfrei ebenso proteinreich .Gar nicht schwierig und schnell zu backen.

Focaccia

Diese Rosmarin-Focaccia-Brot-Formel ist super beruhigend und würzig und hat mit der Erweiterung von Haufen von neuem Rosmarin und gehacktem Meersalz einen Eindruck hinterlassen.
Greta
Greta
Einfache fluffige Weizenbrötchen” Rezeptvorschau
Videorezept

Einfache fluffige Weizenbrötchen

Selber Brot backen ist nicht so schwer wie Sie denken. Wir zeigen ihnen wie Sie Brötchen selber machen können. Die weichen und fluffigen Weizenbrötchen aus Hefeteig werden in einer Auflaufform gebacken und mit Sesam bestreut.

Flammkuchenteig mit Hefe

Flammkuchenteig mit Hefe selber machen bedeutet , unzählige Variationen von leckeren Flammkuchen Rezepten servieren können. Es ist gar nicht schwer dauert nur etwas länger wegen der Ruhezeit.

Leckere Käsebrötchen nur 3 Zutaten

Diese schnellen Käsebrötchen mit nur drei Zutaten sollten Sie unbedingt ausprobieren wenn sie einen Snack für Gäste brauchen. Der Parmesan Käse gibt die feine salzige Würze zu den Semmeln und passt zu vielen Gerichten auch als Beilage.
Greta
Greta
Pizzabrot Rezept mit Hefeteig Ansatz” Rezeptvorschau
Videorezept

Pizzabrot Rezept mit Hefeteig Ansatz

Möchten Sie Pizzabrot wie beim Italiener zuhause backen ? Der Trick bei unserem Rezept ist , den Hefeteig länger im Kühlschrank aufzubewahren und dann erst das Brot backen. Das Pizza Brot bekommt einen volleren Geschmack wie bei Sauerteig .
Greta
Greta
Hawaii Pizza - Rezeptvorschau
Videorezept

Hawaii Pizza

Was meinen Sie woher stammt die Pizza Hawaii ? Aus Cananda und nicht aus Hawaii ! Mit Ananas , Kochschinken und Speck belegt ein saftig leckerer Geschmack . Den Pizzateig machen sie selber .
Greta
Greta
Glutenfreie Pizza einfach selber machen” Rezeptvorschau
Videorezept

Glutenfreie Pizza einfach selber machen

Wenn Sie unter Zöliakie leiden dann ist glutenfreier Pizzateig genau das richtige Rezept dafür. Das herkömmliche Mehl wird bei glutenfreier Pizza durch Maisstärke und Reismehl ersetzt. Der Belag darf beliebig je nach Geschmack ausfallen.

Ähnliche Rezepte

Greta
Greta
Veganer Flammkuchen - Rezeptvorschau
Videorezept

Veganer Flammkuchen

Elsässer Flammkuchen ist ein sehr beliebtes Gericht auf Weihnachtsmärkten in Frankreich und in Deutschland. Dieser Flammkuchen vegan ist sehr schmackhaft und glutenfrei ebenso proteinreich .Gar nicht schwierig und schnell zu backen.

Focaccia

Diese Rosmarin-Focaccia-Brot-Formel ist super beruhigend und würzig und hat mit der Erweiterung von Haufen von neuem Rosmarin und gehacktem Meersalz einen Eindruck hinterlassen.
Greta
Greta
Einfache fluffige Weizenbrötchen” Rezeptvorschau
Videorezept

Einfache fluffige Weizenbrötchen

Selber Brot backen ist nicht so schwer wie Sie denken. Wir zeigen ihnen wie Sie Brötchen selber machen können. Die weichen und fluffigen Weizenbrötchen aus Hefeteig werden in einer Auflaufform gebacken und mit Sesam bestreut.

Flammkuchenteig mit Hefe

Flammkuchenteig mit Hefe selber machen bedeutet , unzählige Variationen von leckeren Flammkuchen Rezepten servieren können. Es ist gar nicht schwer dauert nur etwas länger wegen der Ruhezeit.

Leckere Käsebrötchen nur 3 Zutaten

Diese schnellen Käsebrötchen mit nur drei Zutaten sollten Sie unbedingt ausprobieren wenn sie einen Snack für Gäste brauchen. Der Parmesan Käse gibt die feine salzige Würze zu den Semmeln und passt zu vielen Gerichten auch als Beilage.
Greta
Greta
Pizzabrot Rezept mit Hefeteig Ansatz” Rezeptvorschau
Videorezept

Pizzabrot Rezept mit Hefeteig Ansatz

Möchten Sie Pizzabrot wie beim Italiener zuhause backen ? Der Trick bei unserem Rezept ist , den Hefeteig länger im Kühlschrank aufzubewahren und dann erst das Brot backen. Das Pizza Brot bekommt einen volleren Geschmack wie bei Sauerteig .
Greta
Greta
Hawaii Pizza - Rezeptvorschau
Videorezept

Hawaii Pizza

Was meinen Sie woher stammt die Pizza Hawaii ? Aus Cananda und nicht aus Hawaii ! Mit Ananas , Kochschinken und Speck belegt ein saftig leckerer Geschmack . Den Pizzateig machen sie selber .
Greta
Greta
Glutenfreie Pizza einfach selber machen” Rezeptvorschau
Videorezept

Glutenfreie Pizza einfach selber machen

Wenn Sie unter Zöliakie leiden dann ist glutenfreier Pizzateig genau das richtige Rezept dafür. Das herkömmliche Mehl wird bei glutenfreier Pizza durch Maisstärke und Reismehl ersetzt. Der Belag darf beliebig je nach Geschmack ausfallen.

Reels

Neu

Top-Kategorien

Mittagessen

2771 Rezepte

Brunch

1029 Rezepte

Salate

536 Rezepte

Dessert

1781 Rezepte

Backwaren

774 Rezepte

Eier

4059 Rezepte

Fleischgerichte

1152 Rezepte

Frühstück

619 Rezepte

Aufstriche

129 Rezepte