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Hühnchen-Nudelsalat mit Gemüse

Einfacher Hühnchen-Nudelsalat mit Gemüse, der als Hauptgericht geeignet ist.

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Zutaten

Anzahl Portionen
4

Startseite

  • 200 g Pasta Hinzugefügt zu
  • 300 g Hühnerbrust Hinzugefügt zu
  • 2 St. Tomaten Hinzugefügt zu
  • 1 St. Gurke Hinzugefügt zu

Ankleiden

  • 2 Löffel Olivenöl Hinzugefügt zu
  • 1 Löffel Weißer Weinessig Hinzugefügt zu
  • 1 St. Zitrone Hinzugefügt zu
  • 1 Löffel Salz Hinzugefügt zu
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Zubereitung

30 min.
1. Schritt

Kochen Sie die Pasta nach den Anweisungen auf der Verpackung. Waschen Sie in der Zwischenzeit das Gemüse und schneiden Sie es in kleine Stücke.

2. Schritt

Die Hähnchenbrüste in etwas Öl anbraten.

3. Schritt

Für das Dressing mischen Sie Olivenöl, weißen Weinessig, den Saft einer Zitrone und Salz. Nach dem Abschmecken fügen Sie nach Bedarf mehr Salz oder Zitrone hinzu.

4. Schritt

Mischen Sie Nudeln, Hühnerbrust und Gemüse in einer Schüssel. Fügen Sie das Dressing hinzu und mischen Sie gut.

5. Schritt

Lassen Sie den Salat eine Weile ruhen, damit alle Aromen miteinander verschmelzen, und servieren Sie ihn dann.

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